位置選擇
生態種雞應飼養在背風向陽、地勢平坦、取水方便、遠離村莊和工業區、交通便利、樹冠小、果樹稀疏、生態環境優越適宜放牧的天然草原、天然山地、果園、田野等地方。具體要求是:堆場周圍5公裏內無大汙染源,有豐富的飼草料,溪流、山泉最佳,山體坡度不大於25°,背風向陽,樹木成蔭,水源充足,取水方便。規模化養殖還需要道路交通和電力供應的保障,便於飼料和產品的運輸和加工。
品種選擇
優良的品種是養土雞的基礎。在選擇品種時,應選擇皮薄骨薄、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗性強、中小型彩羽的地方品種,或具有地方血統的雜交雞。另外,育成的品種要適應當地的氣候環境,同時在銷售時能滿足銷售市場的需求。
科學餵養
散養雞人工飼養使用的飼料必須是天然有機的,種植生態雞飼料時,必須按照有機食品生產的要求操作;有機配合飼料的生產必須按照有機食品生產標準進行,嚴禁在生產過程中添加各種化學物質;為了保證散養雞的質量,購買商品飼料時壹定要選擇正規飼料廠家生產的全價飼料。
在育雛和飼養階段,要根據雞生長階段的營養需要,保證雛雞、成雞、成雞的飼料供應和補充。壹般要求放牧前每天餵食5 ~ 6次,同時保證充足的清潔飲用水。進入放養期,自由捕食能力較強後,人工投餵可逐漸減少到每天2 ~ 3次,註意早上少投餵,晚上多投餵。
安全措施
在生態養雞過程中,壹定要做好安全防範措施,防止鷹、黃鼠狼、山貓、狐貍、蛇等天敵的危害。壹般山區自然生態環境越好,天敵活動越頻繁。
疾病預防和控制
生態養殖雞主要是放養,大部分時間在野外度過,而散養雞的生長期比較長,壹般需要4 ~ 5個月,各種疾病隨時可能傳播。雞剛孵出就要接種馬立克氏疫苗,其他疾病也要做好預防和治療。