這種方法用的是生菜,又脆又脆,然後做成小蛋糕,保證孩子愛上它。這塊餅幹是綠色的,不是黃色的。表面看起來有點焦,表面還能看到壹些香腸。加壹點火腿腸是點睛之筆。孩子們最喜歡這種食物。加壹點來增味,很難喜歡。味道偏鹹,加了面粉,吃起來很紮實,菜也很脆很好吃。吃起來很好吃,比肉香,主要是不油膩。
這壹次,做法很簡單。主要配料是生菜、雞蛋和面粉。加入雞蛋後,營養加倍,味道更香。孩子們很難不喜歡這種做法。因為是給孩子做的,不需要太多調料,所以味道原汁原味,很好吃。如果想增香,可以加點蔥花之類的調料。火腿腸可以換成午餐肉之類的肉,或者魚丸,都很好吃。不要錯過營養美味的生菜。方法簡單,吃起來比肉香,壹點也不油膩。詳細的制作步驟分享如下。
所需材料
生菜壹根,香腸兩根,雞蛋兩個,面粉適量,鹽適量,胡椒粉適量,面粉適量。
生產步驟
1.準備壹棵生菜,洗凈,撕成碎片,用刀切成長條,再切成小塊。不要切得太多。
2.準備兩根香腸,正好是妳喜歡的味道。先切片,再切成條。切開放在壹邊。
3.準備壹些小蔥,切成蔥花備用。
4.將生菜放入盆中,打入兩個雞蛋,攪拌均勻。
5.然後加入火腿腸和蔥花,再加點鹽和胡椒粉。然後少量多次加入面粉。面粉不要壹次加太多,先攪拌幾次,讓它充分吸收。
6.再攪拌幾下,生菜就會變軟。只要在成品中加入面粉,它就會變得粘稠。
7.從鍋裏倒油,在油裏加入適量的菜糊,整理成壹個圈。然後蓋上蓋子,放在小火上燒。
8.燒到表面開始凝固。表面刷壹層油,小火繼續燒。
9.底部定型變色後翻過來,小火繼續燒。
10.反復翻面,直到兩面都是金黃色。
小貼士:
1.調料不要加太多,不然就不好吃了,尤其是有醬油的。加點蔥花提味就行了。味道很好。
2.可以在面粉裏加壹點玉米澱粉,多吃q彈。