養生湯有很多。平時我們可以燉點骨頭湯喝。骨頭湯可以更好的被身體吸收,骨頭裏有很多營養成分。所以鈍骨湯是很好的補品。養生湯也相對容易做。下面給大家推薦幾款湯。
興建朱非湯
材料:南杏仁12g,幹劍花30g(鮮劍花250g),蜜棗2個,鮮豬肺500g。
做法:先將新鮮豬肺用清水洗凈,切成粗片;杏仁用溫水浸泡,去皮洗凈;劍花用清水浸泡,洗凈;以上所有東西準備好後,將杏子、劍花、蜜棗、豬肺壹起放入土鍋中,加入適量的水,先用武火煮,再用文火煮1小時,調味即可。
功效:此湯不僅能消暑清熱,還能潤肺止咳。彌補壹下。
椰棗幹白菜湯燉鴨腎
材料:臘鴨腎4個,豬胗500克,幹白菜250克,蜜棗4個。
做法:將幹菜切段;將腌制好的鴨腎用溫水浸泡,切塊;把豬洗幹凈。將所有材料放入壹個陶罐中,加入適量的水,用武火煮開,小火燉2~3小時左右。
功效:幹菜能益胃、解氣、促進消化;陳深有清熱降氣的功效;熟豬排有清肺熱、祛痰降火、通胃的功效。適用於幹咳無痰、咽幹、大便幹燥者。
羅漢果雪梨湯
配料:雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
做法:雪梨洗凈,切塊;將羅漢果、大棗、枸杞子洗凈,在羅漢果上打壹個小洞。將這些材料和冰糖放入鍋中,加水,煮半小時。
功效:羅漢果雪梨湯可以潤肺止咳。美容養顏,多喝酒對身體很有好處。梨是“百果之家”,因其味道鮮美多汁,又被稱為“天然礦泉水”。梨含有豐富的B族維生素,具有保護心臟、緩解疲勞、祛痰止咳、維護咽喉的作用。
銀耳紅棗湯
材料:銀耳20克(約半朵花)、紅棗20顆、冰糖60克(重量可根據每個人口味加減)。
做法:將銀耳放入清水中,去蒂,撕成小塊,與紅棗、冰糖壹起放入鍋中,加水6碗,再用文火煮半小時,然後關火。
功效:現在特別流行大紅棗煮湯。紅棗煮成的湯不僅能滋補身體,還能潤肺止咳。對於患感冒咳嗽的人來說,喝點紅棗煮成的湯是非常有益的。唐代古玉所著《行氣方》中記載,紅棗、銀耳、冰糖煮湯,可止咳潤肺。
秋天喝湯對身體有很多好處。看完上面的湯,大家是不是都流口水了?事實上,這些湯很容易做。只要按照上面的步驟,我們就能輕松做出美味的湯!可以參考上面的湯試著做壹些!