瑞草魁產於皖南雅山，又名雅山茶，是壹種歷史名茶。早在唐代，郎溪縣就是貢茶之鄉，唐代貢茶“瑞草魁”就生長在郎溪山區。
瑞草魁產於安徽省郎溪縣姚村鄉渺泉村(姚家塔村)南的白羊崗，是壹種歷史名茶。因其茶葉品種的主側脈交角過大，看起來像橫紋理，故名橫茶。它早在壹千年前就在中國出名了。
“這山是真的，這吳棟秀，這茶叫瑞草魁。廓雖是俗史，亦是仙。”這是唐代詩人杜牧在《茶山》壹詩中贊美最好的茶——瑞草葵的名句。
郎溪有8萬多個寺廟茶園，是中國最大的綠茶生產基地。全國平均每10斤茶葉產自郎溪。1996年，郎溪縣被農業部授予“中國綠茶之鄉”，歷史名茶“瑞草魁”產於郎溪姚村鄉崖山。
崖山陽坡上的白羊崗海拔487米，古樹參天，林竹蔥蘢，溪水潺潺，雲霧繚繞，茶田裏是黑色的礫石沙土，特別適合茶葉生長。茶樹自然野生獨特，可回收鮮葉面積達8000畝。成品茶扁直如雀舌，大小均勻，色澤翠綠，香氣悠長，香味持久，湯色黃綠，香氣悠長。
唐代著名詩人杜牧在《茶山》壹詩中對芮草魁倍加贊賞。唐代陸羽的《茶經》中記載了古代宣州雅山的茶葉生產。五代書毛文熙《茶譜》記載:“宣城縣有雅山(即雅山)，小餅以茶牙面鋪之。其山東省被朝日點燃，名曰陽坡，其茶最好。太守試著推薦給羅京的人，題目是雅山陽坡橫茶。”北宋梅詩《答張大師書宣城雅山茶韻》雲:我常看唐詩，茶韻好。烏鴉天生茶籽，所以是同山有名的烏鴉。聚焦第壹炮旗，采其穿嵐。
江南雖然富庶，但並不是到處都有這種茶。細嫩如雀舌，煎熟比露芽。其實是青釉烤的，酒紗沒撒。瑞草魁是壹種具有壹千多年悠久歷史的古老名茶，品質優良，聞名全國。
中國最大的綠茶生產基地郎溪，壹望無際的茶海，郁郁蔥蔥，襯托出江南茶海的壯觀與美麗。每年清明節前後，茶園裏就冒出綠茶尖，采茶的姑娘們哼著優美的皖南民歌，采摘著綠嫩的茶葉。茶園與碧波蕩漾的湖水相連，青山綠茶映襯著水天壹色的景色。在晚霞的照射下，壹幅美麗的江南畫卷展現在眼前。清晨，漫步在清新的空氣和芳香的茶園中，妳可以欣賞到極目遠眺的大自然的美妙景色，清新的茶香讓人精神抖擻。這個茶城擁有江南水鄉的所有寶藏和精神。很久以前，江南無雨，河湖幹涸，高草湖上困了壹場烏龍。有壹天，水母皇後路過，烏龍臨死前求她發發善心，救她壹命。水母皇後見此，心生憐憫，答應擺壹個水龍陣救烏龍回東海。皇後水母甩甩袖子，甩出壹條混天的白紗，搭起壹個十多尺高的平臺。當她的手合攏時，七彩祥雲輕輕地把她放在平臺上。左手壹抖，點了壹炷香，向東拜了三拜，只見高草湖底忽然在霧中翻滾。就在這時，雷戰神孫武子因為有事，領著媳婦經過此地。他看到水母娘娘肩上披著薄紗，光著背，正在做著什麽。她變得好奇，變成了壹只老鼠，鉆進觀眾席裏，仰面偷窺水母皇後。按照教條，偷看神仙家庭是身吹罪。孫武子以為只要不被發現就沒事。水母娘娘又抖了抖右手的衣袖，壹碗仙水出現在她手中，像瀑布壹樣傾瀉在觀眾身上，白色的浪花翻滾進了高草湖。這時候只聽臺下“哎喲！”隨著壹聲大叫，壹只大老鼠在水波中翻滾，現出原形。水母皇後驚愕地看到，原來是孫武子。這個時候，規律已經被打破了，水已經不流了，只灌滿了半個湖。水沿著湖下的小溪緩緩流出。水所到之處，枯草變綠，河溝裏的魚蝦幹貨漸漸復活。烏龍在水頭的幫助下正要翺翔，但水被切斷了，它突然落下，頭變成了無涯山的頂峰，尾巴在高草湖中。留下了“天開隴原，地化幹湖”的傳奇。水母娘娘收拾好樂器，怒氣沖沖地回天宮告狀。這個時候，孫武子知道大事不好，已經觸犯了天條，必然壹蹶不振。焦急之下，我把我媳婦苗天香叫來，說:“我和妳爹犯了滔天大罪，生來就是要死的。現在只有妳能救我了。”“我該怎麽救妳？”“是我打破了教條。雷公不會打妳的。我馬上就變成棗子了。妳把我放進妳的嘴裏。等雷公走了，妳再把我吐出來，我就可以逃過這壹劫了。”說完這話，它變成了壹顆碩大的棗子。苗天祥剛進口就立馬拿起來了。東方天空電閃雷鳴，烏雲滾滾而來。“哢嚓”壹聲巨響，苗天香嚇得張不開嘴。不好！把這個“公爹”吞進了肚子裏。閃電和雷聲過後，恢復了平靜。苗天祥這時處於驚慌失措的狀態，順著高草湖走了不遠處。突然，她想到公爹在肚子裏憋久了會窒息，得趕緊讓公爹出來，於是張開嘴，吐出壹個棗核。我想這壹定是我的祖父。他的肉已經被我消化了，只剩下這根骨頭。？又傷心又害怕，她用手在溝邊挖了個坑，把棗坑埋了，在地上磕了三個響頭。說也奇怪，這棗坑裏長出了樹苗，壹眨眼就長成了大棗樹，開花後還會結果。這個水果看起來和我父親變成的水果壹模壹樣。它又大又明亮。？苗天祥想，這棗子壹定是公公生的，我會孝順他的。於是我在這棵棗樹旁邊搭起了壹個小茅屋，開始守護這棵“聖樹”。當她口渴時，她會喝小溪裏的仙水。當她餓了的時候，她會摘幾個這樣的棗來充饑。吃完壹顆棗，她會把棗坑埋在土裏，長出新的棗樹。年復壹年，這裏變成了壹片棗林。苗天祥的丈夫孫肅負責管理玉帝的後花園。當他聽說父親和妻子好像出事了，他已經十多天沒有見到妻子和父親了。他非常擔心，出去尋找他們。孫肅在電母發現他的父親和兒媳在人間的高草湖壹帶，於是他急忙向玉帝請假，來到了高草湖。看到苗天祥在摘棗，就上前痛哭。得知父親的不幸，孫肅讓妻子和他壹起回天宮。苗天祥苦笑著說:“我回不去了。我想保護這片棗林，直到有替代者到來。”孫肅無奈道:“也好！我也會和妳壹起守護！”之後，它變成了壹只蜜蜂，在棗樹下做了壹個大蜂巢。從那以後，蜜蜂每天都出去采花釀蜜，天香用蜜汁煮棗做蜜棗。每次煮飯約會前，她都會把棗核挖出來重新種上，以為棗核就是爸爸，不能用開水燙他。去核的棗澆上蜂蜜揉平，曬幹，食用。不知過了多少年，又是壹次大旱，河流都裂開了，災民紛紛逃離。在倉頡之後，後羿帶著他的家人、妻子和孩子從河南來到這裏。霍普看到其他地方的莊稼和植物已經幹枯，這條河裏的花草郁郁蔥蔥，他認為這壹定是風水寶地。再往前走，我發現了壹條小溪，潺潺的流水。Hopper壹家打算在這裏定居，找了塊平地，壹家人開始砍樹種草建兩個小屋，定居下來。第二天，為了了解周圍的環境，後坡點了壹些野生動物，手裏拿著壹把鋼叉，腰上系著壹個布袋，獨自壹人上了小溪。不遠處，我看到壹個中年婦女坐在我前面的石臺旁邊擠著什麽東西。正在這時，壹股撲鼻的香氣撲面而來，深深吸引了後婆婆，於是上前跪拜問道:“姐姐，妳在擠什麽？”“蜜棗。”天香頭也不擡就答應了。霍普又問:“妳為什麽壹個人住在這偏僻的山溝裏？”“在等人。”“我也是剛來，以後我們就是鄰居了。請問妳叫什麽名字？”“天香。”中年婦女不冷不熱的態度，侯婆也不能多說什麽，正準備繼續前行。“站住，把這些蜜棗都拿走！這都是為了妳。”霍珀喜出望外，感謝他！他已經被這種黃色、透明、好吃的棗給吞了，因為第壹次見面，不好意思開口要。他趕緊脫下小布袋，把石臺上的蜜棗都裝了進去，連連道謝，跑回小屋。把剛剛遇到的事情告訴母親和家人後，他從口袋裏掏出壹把蜜棗，讓母親先嘗嘗。侯媽媽用蜜棗捏的，軟軟的。當她聞到它們時，香清聞到了它們，並在她的嘴裏嘗了嘗。它們又甜又嫩。老太太連連稱贊:“好吃！好吃！這真是壹種神奇的水果！“我壹連吃了三片藥。說起來很神奇，老太太的白發漸漸變成了黑發，朦朧的眼睛變得明亮清爽，讓全家人都很驚訝。霍普恍然大悟，“我遇到了壹個仙女！”“侯母說，”兒子！妳怎麽不去感謝給我們仙果的仙女！”後婆急忙轉身，再次來到石臺前，卻不見仙人的蹤影，只好在石臺前磕頭數次。原來，苗天香夫婦早已信誓旦旦地說，這裏不有人來，他們是不會離開的，而後坡就是這裏的新主人。孫肅留下壹群蜜蜂，帶著苗天香回到天宮。晚上，苗天香和霍珀做了壹個夢，講解了壹些棗樹的管理和棗子制作的技術。況且，後婆婆回到自己家裏，就把天香給的蜜棗供奉在家裏，每天上香跪拜，開始管理棗園。到了收獲的季節，他的妻兒幫忙摘棗，在高草湖用仙人洗煮，用采來的蜂蜜上漿。後婆教妻兒像仙女壹樣捏棗，放在仙石臺上曬幹存放。家裏人吃不完就拿去市場賣。霍普年老時，把手藝傳給了兒子和女兒。他活到了105歲，他母親活到了99歲。蜜棗的制作技術代代相傳。棗樹越來越多，村子也越來越大。後來，人們把這個村子叫做“侯村”。侯氏後人為了紀念祖先，把去核填蜜的棗叫做“天香”，黃色透明，從外面看得見核的棗叫做“琥珀”。棗人在實踐中創造了“棗王、面、蘭、超級蛋”等蜜棗新品種。後村棗以其獨特的靈氣而聞名，很多官員都拿它當禮品，作為巴結上級的禮物。清朝時，乾隆皇帝下江南，壹路吹打，載歌載舞到戴埠，後宮嬪妃媚態向皇帝要當地特產，滿足她們的渴望。甘龍問身邊的官員和宦官:“據說江南是個美麗的地方，人傑地靈。妳知道這裏有什麽好吃的嗎？”李公公急忙上前答道:“王爺萬歲！聽說建平縣後村的蜜棗挺不錯的。”“哦！那妳去拿些來給我嘗嘗。”“咋！”第二天壹早，建平知縣帶著上好的“天香”和“琥珀”來給皇上進貢。皇帝看了看面前的蜜棗，拿了壹個吃了起來。他說:“妳們都說這蜜棗好吃，我看也就壹般吧！”站在壹旁的李公公道:“陛下，您剛才吃得有點太快了。妳要慢慢品嘗。”“那是我吃多了！”“我不敢。”皇帝伸了個懶腰，拿了壹粒放進嘴裏，細細咀嚼。“嗯...很好！還不錯！真的很好吃。吃了很多山珍海味，但是這個蜜棗不壹樣。哪裏制造的？”陸知府急忙跪下，道:“萬歲！是我建平特產。”“嗯！建平蜜棗特別有名。”隨行人員中的辦事員立即記下了皇帝的這句話。後來乾隆五十七年，胡文泉在《廣德州誌》中記載了這句話:“建平蜜棗尤好名，專寫。”
-關於後村棗板栗的傳說板栗有健脾胃、益氣補腎、強腰壯筋、止血消腫、強心的作用。適用於治療腰膝酸軟、腰腿不利、小便不利、脾胃虛弱引起的慢性腹瀉、外傷引起的骨折、瘀血、筋骨腫痛。亮油栗子也有很高的藥用價值。栗子有健脾胃、益氣、補腎強心的作用，主要用於治療惡心、吐血、便血等。鹹宜，年輕人和老年人。栗子富含軟膳食纖維，血糖生成指數低於大米。只要在加工烹飪中不加糖，糖尿病患者也可以適量品嘗。板栗含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，可防治高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病。
板栗含有高糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等。，具有強身健體的作用。孕婦吃栗子，栗子也叫栗子。與紅棗、柿子壹起被稱為“三大木本作物”。板栗含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等營養成分，具有健脾和胃、補腎強筋、活血止血的功效。孕婦經常吃板栗，不僅可以強身壯骨，還有助於骨盆發育成熟，還可以消除疲勞。而且炒出來的栗子味道香甜可口，是非常好的食物。郎溪特產蓮藕:郎溪縣水域面積大，自古以來就是生產蓮藕的大縣。蓮藕適合生食和熟食，營養豐富，能預防多種疾病，是保健佳品。全身都是寶，老藕澱粉含量在20%以上，可加工成藕粉和蜜餞。葉柄、荷花、樹皮、荷花、蓮藕節均可入藥；蓮子是極好的補品。近年來，由於農業結構調整，水田種植蓮藕面積日益增加，達到1.1.00萬畝，年產鮮藕1.5萬噸，遠銷國外市場。蓮藕起源於印度，很早就傳入中國。南北朝時期，蓮藕的種植相當普遍。蓮藕微甜脆，生吃或煮熟都可以，藥用價值相當高。它的根、葉、花、果都是寶，可以做滋補的藥。藕粉可以幫助消化，止瀉，開胃清熱，滋補防止內出血。它是婦女、兒童和體弱者的良好流質食品和滋補珍品。清朝鹹豐年間，作為貢品授予禦膳。
營養分析
1.清熱涼血:蓮藕性寒，有清熱涼血的功效，可用於治療熱病；蓮藕味甘，味淡，對發熱口渴、鼻衄、咯血出血的人特別有益。
2.通便止瀉，健脾開胃:蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維，可與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，使之從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出獨特的香味，還含有鞣質，具有壹定的健脾止瀉、增進食欲、促進消化、增進食欲、強身健體的作用，有利於食欲不佳者的恢復。
3.養血生肌:蓮藕營養價值高，富含鐵、鈣等微量元素，並含有豐富的植物蛋白、維生素、澱粉，具有明顯的補氣血、增強人體免疫力的作用。所以中醫稱之為:“主補養神，益氣補虛。”
4.止血化瘀:蓮藕中含有大量的鞣酸，具有收縮血管的作用，可用於止血。蓮藕還能涼血散血。中醫認為能止血不留瘀，是熱病的食療佳品。