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益生菌到底有沒有用?

大多數雜貨店和藥房倉庫都堆滿了益生菌藥物。這些“壹天壹粒”膠囊塞滿了“數十億”細菌,聲稱有助於緩解消化壓力,並帶來其他好處。它們非常受歡迎,2015年的年銷售額為366億美元。因為很多人擔心腸胃問題和慢性不適,所以益生菌壹直是作為“保健藥”存在的。但是根據胃腸病學家和其他科學家的說法,這些微生物可能根本不會達到聲稱的效果。

益生菌本質上是壹種細菌。人們認為它對胃腸道有好處,因為我們的身體充滿了幫助消化食物的細菌。它們保護我們免受毒素侵害,保持我們的腸道健康。在過去的20年裏,科學家們了解了這些微生物對人類健康和生存的重要性,因此補充益生菌開始在商店裏暢銷,商家聲稱它們“有助於緩解消化不良”。早期的益生菌藥物主要由乳桿菌和雙歧桿菌菌株組成,常用於發酵食物,也存在於酸奶和泡菜中。然而,研究人員表示,益生菌的有效性尚未經過嚴格的臨床試驗,食品藥品監督管理局也從未給予官方認證。

誤導性營銷和媒體炒作的結合也讓人濫用益生菌。“有些患者患有潰瘍性結腸炎,我們有相應的治療藥物(知道作用方式和效果),但患者會說,‘我真的不想吃藥,我寧願吃益生菌’。”即使我們告訴患者益生菌從未通過臨床試驗,他們也想抱著試試看的心態服用這些藥物。畢竟,益生菌藥物容易購買和服用,比去找醫生傾訴妳的腸胃煩惱要容易得多。

研究人員表示,益生菌在今天仍然有用。但更重要的是,消費者需要知道腸胃疾病的根源。的確,許多胃腸專家建議服用益生菌藥物——但這取決於患者的病情。幾乎所有推薦的益生菌都通過了臨床試驗,其有效性得到了證明。對於那些因使用抗生素而腹瀉的人,幾種乳桿菌和布魯氏菌可以限制癥狀的持續時間或強度;研究人員還推薦含有乳酸桿菌菌株的益生菌培養物,因為它可以緩解細菌和病毒感染引起的胃腸道癥狀,並縮短疾病的持續時間。而對於潰瘍性結腸炎等其他復雜炎癥,益生菌卻無能為力。

研究人員正試圖確定益生菌對人類的益處。所有細菌(包括益生菌)都會分泌代謝物——在腸道中完成特定任務的小分子。這些代謝物中的壹些有助於食物分解,並保持腸道健康。如果研究人員能夠找出如何分離這些代謝物,那麽他們就可以創造出只含有最有用分子的藥物。然而,益生菌本身可能也是必要的。它們是將代謝物運輸到正確位置的極好的運輸載體。

如果妳的消化系統狀況良好,那麽妳就不需要服用益生菌藥物,甚至可以謹慎服用。如果連續服用壹個月的益生菌補充劑都不能帶來健康的體驗,那就不要在這些小生物身上浪費血汗錢了。

本文來自:科技生活周刊。