1，治便血，痔瘡出血，高血壓。
黑木耳6克，柿子30克，紅糖20克，用腐熟的食物煮熟。
2.治療動脈硬化和冠心病
黑木耳10g，豆腐腦60g炒熟吃，每日兩次。
3.治療貧血、子宮出血和月經過多。
黑木耳20g，紅棗30g，紅糖20g煮熟後服用，壹天1次。
4、治療女性宮頸腫瘤、陰道癌
黑木耳10g、當歸10g、白芍12g、黃芪15g、元肉10g、陳皮10g、甘草。煎服。每天1次。
5.治療冠心病和高血壓
黑木耳20克，黃花菜100克，炒熟調味。
6、治療面部色斑、面色蒼白暗沈
黑木耳30克，瘦豬肉200克，紅棗20枚，熟服，每日1次。
7、治療老年人腎虛水虧、習慣性便秘、婦女產後血虛及津液不足。
黑木耳30克，豬大腸300克，海參200克。先將木耳用清水浸泡，洗凈；海參洗凈切絲；豬大腸洗凈，切成小塊。先將黑木耳、豬大腸放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，文火1小時，再放入海參煮熟，用食物調味。
8.治療高血壓和眼底出血
黑木耳10g(泡發)，冰糖30g，水適量，睡前燉。每天1次。
9.治療貧血和婦女白帶虛弱、子宮出血和月經過多。
黑木耳20克，紅棗30枚，煮熟後服用，或用紅糖調味。
10，治婦女月經過多，淋漓不盡，帶下，痛經。
黑木耳曬幹研成細粉，每次3克，每日2次。用紅糖水送服。
11，治痢疾
黑木耳洗凈，加糖搗爛均勻。成人每次服用10-15g，兒童每日兩次，每次5-8g，開水沖服。
12，雲兒黃花菜
木耳、黃花菜適量，適用於冠心病、高血壓。
13，蘑菇燒豆腐
適量的黑木耳和豆腐，每天可煮壹到兩次，適用於動脈硬化、冠心病等心血管疾病。
14，香菇燉冰糖
黑木耳10g(泡發)，冰糖適量水，蒸熟後睡前服用，適用於高血壓、眼底出血。
15，黑木耳料酒
黑木耳15g，用適量米酒煮熟，適用於產婦祛瘀散寒。黑木耳藥膳配方
16，黑木耳糖漿
黑木耳適量，清水浸泡壹夜，水煮，加適量糖食用，治胃出血。
黑木耳中所含的蛋白質、脂肪和糖類不僅是人體必需的營養物質，也是美容的物質基礎。其胡蘿蔔素進入人體後，轉化為維生素A，具有滋潤皮膚和頭發的作用。卵磷脂能使體脂在體內處於液態，有利於體內脂肪的完全消耗，帶動體脂運動，使脂肪分布合理，身材勻稱。纖維素促進腸道蠕動，促進脂肪排泄，有利於減肥。