做二哥的菜有兩把刷子。每天只吃幾十個人的薩西多，居然讓他看起來像個大飯店，雕蘿蔔雕龍鳳，像那家；壹切都還不錯。有壹次聽說他居然在豆芽裏加了點肉，做了壹盤給領導吃。他這麽高興，當月就多給了他50元獎金。他的手藝還過得去。那些年，每當有領導整酒或者團年，就被叫回家做兩桌，親戚朋友吃壹頓飯。大多數領導都很有禮貌。看到他忙來忙去，會給他壹根煙或者壹個小紅包。但是，也有壹些官員裝大官，連壹包煙都不虧。幾句幹巴巴的話後，他們就把他打發走了。做飯二哥很生氣，心裏罵他，說老子又不是妳家的保姆，我這個吃技術菜的，怕妳扯淡。所以，當他第二次被叫到門口的時候，心情非常不好。炒菜時放鹽，雙手顫抖，揮霍材料，令官員啞口無言，吃黃連，心中只有埋怨。以後，那官員怕他，不敢再叫他到廚房。做飯二哥悠哉悠哉的結束了，還在嘟囔:欺負老子平頭百姓？發生了什麽事?我在食物裏灑了壹把老鼠藥，打翻了妳爺爺。甲魚做廚子也是狠的，吃到肚子裏的東西不能馬虎；但如果他“不小心”，那就不是讓妳肚子疼死的場合。但機關幹部還是很喜歡他，因為他炒的菜很好吃，尤其是炒川味豬肉，很好吃，拌了豆腐幹和青海辣椒，炒了郫縣豆瓣，整個幹飯就是壹大碗。所以有人說:天天吃二哥的飯讓人長胖，吊個肚子更像幹部。妳應該讓他買減肥茶。做飯二哥聽到這個很開心，像領導表揚他壹樣。
吃得多的同誌就像領導，二哥圌就像領導。有壹次，壹個老來訪者到辦公室來扯皮，鬧得沸沸揚揚。做飯二哥跑來看熱鬧，牽手，聚眾。上訪者纏著官厚喉嚨撕經文，還在壹場演出中向圍觀群眾訴苦自己的“苦衷”。當他看到廚房的二哥邁著八步走近，以為他是更大的官，就把“說話”的對象對準了他。做飯二哥沒說什麽，微笑著聽著，像領導壹樣不時點頭。神仙看到這麽好的東西，壹個廚子居然“頂了”，心裏歡喜，腦袋壹閃。上訪者說的口水直飛，二哥看著熱鬧，明白怎麽回事了。當他看到他要做飯時，他轉身離開了。信訪人抓住他說妳不解決問題還想跑？他楞了壹下，說，有什麽問題要解決？這不關我的事。信訪人生氣了，對他吼道，妳當官的哪管？不要試圖拍拍屁股就藏起來。做飯二哥有點生氣，吼道:老子就是個狗屎官！叔叔，我是廚師，不關我的事！請願者被打了個措手不及，對他恨之入骨，咒罵道:妳個撞了妳媽的鬼，壹個黑幫老大，裝成老大，來阻止我？他垂頭喪氣。沒想到這次請願會遭遇如此莫名其妙的慘敗，只好大喊倒黴，絕望地離開。這壹次，發生了壹件很搞笑的事情，讓領導很開心。他私下對二哥說:“妳幹得不錯，替領導分憂了。”。他“醒不過來”，心想:我看熱鬧，替領導分憂。可能是經常去看了兩天熱鬧？做飯的二哥想都沒想，只笨拙地“啄”了壹下他的腦殼。
喜歡領導，不壹定是領導。二哥圌惑了幹部中的老百姓，沒想到壹次就把其他單位的幹部敲暈了。那天，單位的壹個處長沒吃早飯，讓他帶碗面去辦公室。做飯二哥把面碗端到領導桌上，轉身出門。恰好有兩個外單位的幹部來聯系主任工作。壹進門就撞見了做飯的二哥。看他挺著大肚子，戴著壹副眼鏡，理所當然地認為烹飪二哥就是導演。兩人搶著熱情握手，假裝勤奮地抽煙，還說了句“我壹直很佩服妳”“希望能多照顧妳”，把導演給冷落了。做飯的二哥很“瓜”的連擺手:錯了，錯了，我是“秋兒”。那兩個聽不懂，卻笑著說，我們都是革命的小“山頭”。主任醒悟過來，做了解釋。那兩個也可以拐彎抹角的說，不容易。連主任下面的廚子都有官職。他們真的很有眼光。後來單位的幹部都笑了，說幹脆成立壹個炊事科。二哥做飯好吃，可以當科長。反正現在有很多幹部，至少他在外表上看起來更像壹個幹部。當然這是空的，二哥還在努力聞煤煙。不過他也覺得劃算，說:像領導壹樣，有人假裝抽煙，吃免費的...