鯽魚的養殖方法(1)池塘成魚養殖技術；
鯽魚在池塘中養殖，主要采用成池混養、魚種池套種、親池套種、池塘主養四種養殖方式。
1.成魚池混合養殖。成魚池混養鯽魚，青魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鱅魚、鱅魚、鯉魚混養。應該放養大型魚類。放養時間宜早不宜遲，就是冬天放養比春天放養好。放養密度為每畝水面150 ~ 250只。其他魚類的放養規格和數量根據需要確定。鯽魚養殖池塘要求不高，壹般面積0.1 ~ 2公頃，水深1.5米的池塘即可。池底最好有10 ~ 15 cm厚的淤泥。按常規方法進行池塘的清洗、消毒和施基肥，成活率可達80%左右。經過200天左右的養殖，大部分個體體重在200克以上，每畝水面產量達到20公斤以上。
2.池塘主要是養的。池塘養鯽魚所需面積0.1 ~ 0.2公頃，水深1.5米以上，池底有10 ~ 15厘米的淤泥。村前村後有生活汙水的池塘更適合養鯽魚。放養魚類前壹周用生石灰清理池塘，消毒後2-3天註水。註水時，在進水口用篩網過濾，防止野生魚類進入池塘。65，438+0，500每畝水面5.0 ~ 6.5cm的鯽魚越冬魚或當年孵化2000尾大魚苗，40% (600 ~ 800)的草、鰱、鱅魚越冬魚。備貨時間宜早不宜遲。日糧精料，輔以施肥和養殖水質。精料年投餵量相當於彭澤鯽預估產量的2.5倍左右。采用定點投餵，每天投餵量視魚的生長情況、天氣、水溫和魚的投餵強度而定，根據水質情況適時施肥或添加淡水。壹般管理水平下，當年可獲鯽魚200公斤，平均每尾重1.50克，另可獲草、鰱、鱅魚200公斤。由於優質魚比例高，其凈利潤也高於其他養殖模式。
3.魚苗池中套養鯽魚。草魚、鰱魚、鱅魚、鯿魚、鯿魚的魚苗池可以養魚，鯉魚、羅非魚的魚池不能養魚。池塘的面積應為0.1 ~ 0.2公頃，水深應為1.0 ~ 1.5米。池塘的清潔、消毒和基肥施用與常規方法相同。鯽魚嵌套在其他魚苗池中，只能放養當年孵化的魚。備貨時間宜早不宜遲。壹般主繁殖年份孵化的魚轉入冬魚繁殖時，當年孵化的鯽魚應立即放流繁殖；放養規格宜大不宜小，放養密度為每0.07公頃水面150 ~ 220只。當年孵化的其他魚種的放養量、規格和搭配種的比例視生產需要和池塘規格而定。鯽魚魚苗是底層魚類，壹般不影響家養魚種的生存空間，能充分利用水域空間。因此，當年孵化的魚套種在魚苗池中，基本不影響主要魚種的放養密度和出池規格；另外，由於鯽魚主要吃殘餌和池塘底部的動植物，基本不需要增加資金和飼料的投入。在正常飼養和管理條件下，鯽魚魚苗在魚苗池中套種。經過150 ~ 180天的投餵，年底起水標準可達200克以上，成魚每0.07公頃水面可增重25 ~ 40公斤。
4.親魚養殖池養殖鯽魚。在中國南方，家養魚類的人工繁殖生產壹般可在5月中下旬結束。產後親魚的性腺處於恢復期。為了盡快恢復親魚的體力，促進性腺發育，池塘多為集約化管理。在這個魚塘裏，除了安排親魚養殖和其他魚類的搭配，每0.07公頃水面可以投放200條5-6厘米的鯽魚。鯽魚嵌套在親魚養殖池中，放養時間壹般與親魚同時進行，養殖(養殖)方法按常規飼養親魚的方法進行。親魚的培育要遵循性腺發育規律。壹般親魚養殖池的鯽魚在年底的枯塘是捕不到的，只有在第二年交付前親魚精耕細作時才能完全捕獲。經過250 ~ 300天的飼養，每0.07公頃水面可獲鯽魚25 ~ 45公斤，平均體重200克以上。
(2)稻田養殖鯽魚
鯽魚可在土壤肥沃、灌溉方便、保水保肥性能好的水田中養殖。壹般雙季稻連作，單季稻因為時間短，很難達到成魚的標準。放魚前，應根據稻田大小、水源、進出水口等情況，開挖修整田埂、魚坑、魚溝。屋脊要求堅固、水密；魚槽的面積因地而異，從每0.07公頃水面3 ~ 5平方米到20 ~ 30平方米不等。壹般落魚槽占地5%左右，水深0.8米左右。魚溝的數量取決於田地的形狀和大小，有嗎？壹個？字形，？十個？字形，？什麽？字形，？哎？字形和？嘴巴？字體等形式。稻田養殖鯽魚可單獨或混合飼養，放養規格為5.0 ~ 6.5厘米的魚苗效果較好。早稻移栽壹周後可放流魚種，每0.07公頃水面可放流魚苗250 ~ 500尾。不投餵，秋後可收獲平均尾重約100克的鯽魚20多斤。如果投入壹些精飼料，0.07公頃鯽魚的產量可以超過35公斤。日常管理與稻田其他魚類相同。提倡多施有機肥，使稻田富含有機質，有利於鯽魚的生長。同時，做好防逃裝備，防止被洪水沖走。
(3)在小型水庫和湖泊中養殖鯽魚
天然餌料豐富、水質豐富的小型湖泊、水庫適合放養鯽魚，精養或半精養的湖泊、水庫以餌料、肥料為佳。1 ~ 3年，在有旱湖或旱水庫的湖庫養鯽魚，壹般都能達到很好的增產增收效果。由於湖泊、水庫水面比較大，敵魚多，為了提高鯽魚的成活率，盡量養大規格的魚比較好，放養密度為每0.07公頃水面20 ~ 50條。放養時間可以在冬春兩季。每年放水捕魚的高產湖庫，可增加鯽魚的放養量，可按池塘養殖技術管理。在天然餌料豐富、水質肥沃的湖泊中，鯽魚的生長速度甚至超過池塘。那些幹涸2-3年的湖泊水庫，鯽魚的個體重量都在500克以上。
鯽魚外形似小鯉魚，體黑而肥(少數為白色)，腹部大，脊部凸起，體長15 ~ 20 cm，流線型(也稱梭形)，體高，側平，前半部彎曲，背部輪廓凸起，尾柄寬；腹部圓潤，沒有肉筋。頭短，吻鈍而無必要，鰓耙長，鰓絲細長。下咽齒扁平，鱗片大，側線略彎。背鰭長，外緣平。鰓耙細長，呈針狀，排列緊密，數量為100 ~ 200條。背鰭和臀鰭第三硬刺強，後緣鋸齒狀。胸鰭的末端可以到達腹鰭的起點。尾鰭深叉，背部銀灰色，略帶黃色光澤，腹部銀白色，略帶黃色，各鰭呈灰白色。大的可以重達壹兩斤。棲息在軟泥中可以養胃。三四月份鯽魚粗，魚卵多，味道鮮美。鯽魚是魚類中的上品，生活在池塘、湖泊、河流等淡水水域。根據生長水域的不同，體色也不同。
腹部為淺白色，背部為深灰色。天敵從水面上方向下看，由於黑色的魚背和河底的淤泥顏色壹樣，很難被發現；如果天敵從水面下往上看，因為白色的魚肚幾乎和天空壹樣的顏色，所以很難發現；經常看到壹些描寫清晨的文章？東方出現了魚肚白？事實就是如此。屬於保護色。
鯽魚的生活習性鯽魚是壹種生活在淡水中的雜食性魚類，體形豐滿，在水中遊泳的姿勢優美。鯽魚的生活水平屬於底層魚類。壹般來說，它們在水下遊泳、覓食和棲息。氣溫和水溫高的時候，它們也會在水的中下層和上層遊動覓食。
成年鯽魚主要是植物性食物。因為植物飼料富含水分，所以可供食用的品種多，範圍廣。維管束植物的莖、葉、芽、果實是鯽魚最喜愛的食物，鯽魚可以在菱角、蓮藕等高等水生植物生長的水域中獲得各種豐富的營養。矽藻和壹些藻類也是鯽魚的食物，還有蝦、蚯蚓、幼螺、昆蟲等。
2-4月和8-65438+2月鯽魚最胖。除西部高原外，全國各地均有廣泛分布。鯽魚的適應性很強，深水或淺水、流水或靜水、高溫水(32℃)或低溫水(0℃)都能存活。即使在pH:9的強堿性水域，鹽度高達4.5%的大理湖依然可以生長繁殖。
鯽魚的攝食時間隨季節而變化。春天是餵食的旺季，日夜不停的餵食；夏季的餵食時間為早、晚、晚；秋天全天餵食；在冬天，它們大約在中午進食。
鯽魚喜歡成群行走。有時順水，有時逆水，在水草豐富的淺灘、彎道、溝渠、蘆葦叢中覓食、產卵；當水流緩慢或靜止，餌料充足時，它們會暫時安頓下來。
生活在湖泊和大型水庫中的鯽魚
也是對食物的壹種選擇。尤其是淺水水生植物，是它們集中的地方。即使在冬天，它們也喜歡草根，大多數不會遊到沒有草的深水中過冬。
生活在小河和池塘裏的鯽魚