許多人為了健康選擇無糖食品。無糖飲料真的無糖嗎？

無糖飲料不壹定無糖，所謂無糖就是不加蔗糖。但是沒有蔗糖不代表沒有糖。比如壹些無糖食品是谷物做的，是壹種多糖食品，在體內可以分解成蔗糖和葡萄糖。壹般來說並不是真的無糖。無糖產品的含糖量小於0.5g，但為了改善食物的口感，可能會在食物中加入少量的甜味，可以改善口感。糖尿病患者在日常生活中應在醫生的指導下按時服用降糖藥物，血糖應控制在合適的範圍內。

出於健康或減肥的考慮，很多人更喜歡無糖飲料，認為無糖飲料熱量低，不會導致肥胖。那麽，這是事實嗎？眾所周知，糖分攝入過多會帶來超重、肥胖、血脂異常等危害，於是有朋友開始“健身”，選擇無糖飲料，以為這樣對身體會好很多。其實所謂的“無糖”飲料並不是真的含糖，而是指飲料中的糖分低於標準的“零”限量值。根據國家標準，每100克或每100毫升含糖量小於或等於0.5克的食品可標註“無糖”。這裏的糖通常是指白糖、蔗糖、葡萄糖等。

按此計算，壹瓶500毫升的“無糖”飲料，添加糖不超過2.5克，而世界衛生組織建議每日添加糖量不超過25克，相當於壹瓶無糖飲料的10倍。所以，如果需要控制能量攝入，可以在普通飲料和無糖飲料之間選擇無糖飲料，但因為“無糖”飲料其實是含糖的，所以千萬不要把無糖飲料當飲用水喝。

另外，很多人可能會奇怪，為什麽飲料不含糖，卻依然是甜的。這是因為，為了增強口感，飲料中會添加木糖醇、阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素等甜味劑。越來越多的研究發現，壹些甜味劑可能會引起代謝紊亂、腸道菌群失調等不良後果。所以如果要補水，盡量喝白開水和淡茶，不要喝太多。