這時候我們就需要想到古語“不要常吃”，需要在搭配的季節吃搭配的食物。比如當季的壹些蔬菜就是最合適的選擇。今天我們就來享受壹下七月的“黃金菜”，多吃點有助於妳比夏天更好的身心健康！
1.萱草屬植物
小時候，大家的土特產都是黃花菜。那時候夏天，家家戶戶都在門口摘紅花晾曬。只要我們吃了沒有完全開放的花瓣，那設計就比“黃花菜”好，所以也叫“黃花菜”。
黃花菜的營養成分非常高，可以降血脂、殺菌、消腫、解毒。還含有大豆卵磷脂，可以健腦，延緩衰老。豐富多彩的維生素和維生素補充劑也可以去除嬌嫩皮膚上的黑斑。總之，夏天多吃可以讓妳“省心”。
鮮黃花菜壹把，洗凈後，將熱水放入鍋中，加入少量食用鹽和植物油逐漸舀水，2至3分鐘後撈起，放涼待用。這裏壹定要註意，新鮮的黃花菜無論如何都需要泡水後服用。在不粘鍋裏把油燒開，倒入2個打好的蛋液，煎至凝固，取出待用。另起鍋熱油，放入蔥姜末爆香，再放入黃花菜和生雞蛋翻炒均勻，倒入少許生抽和食用鹽翻炒均勻。
2 .絲瓜
在農村，絲瓜甚至比黃瓜更受歡迎。因為種絲瓜很方便，可以隨意在籬笆邊上埋幾粒種子，不用多久絲瓜的藤蔓就會長滿墻壁，然後開出黃色的花，結出果實，完全不需要任何打理。
絲瓜是夏季時令蔬菜，屬於寒性食物。夏天吃可以清熱解毒，消暑解暑。而且絲瓜還有“美瓜”的稱號，營養價值充足，在滋養肌膚和容顏方面都有好處。味道爽滑可口，千萬不要錯過。
將壹把粉絲用冷水泡軟，然後加入少許醬油，拌勻平鋪在盤子底部備用。將絲瓜去皮，切成條狀，平鋪在使用者身上備用。大蒜兩面去皮，蒜泥切碎，壹半蒜泥放入油鍋中用小火翻炒至微黃，關火倒入另壹半蒜泥中翻炒，再加入耗油、醬油、白糖、食用鹽，拌勻制成蒜蓉辣醬備用。第四步:將調好的蒜蓉辣醬抹在絲瓜上，蒸10min，出鍋後撒上蔥和小米辣圈，倒入滾燙的油激香，再倒入少量醬油即可食用。