分析:
概念:
螺旋藻是壹種螺旋狀的海洋微型植物，因其外形而得名螺旋藻，又稱藍藻。擁有35億年的歷史，是地球上最古老的生物之壹。它有很強的光合作用和各種元素的吸附能力。分布於熱帶堿性水域(海洋或鹹水湖)。最適宜溫度為25至35度，晝夜溫差約為10度。螺旋藻富含蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸、多種微量元素等營養成分，是迄今為止發現的動植物中最豐富、最均衡、最適宜的營養物質。
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螺旋藻的發現和起源；
1492年，哥倫布的船隊駛入墨西哥灣。船員壹上岸，就被手持長矛的土著包圍。其中壹名船員被土著人刺傷，血流如註。哥倫布向土著領袖清楚地表明了他的來意，直到那時他才講和。被刺的船員因血流過多溺水身亡。壹個善良的土著女孩每天給他壹塊綠色餅幹。很快他的傷口愈合了，身體恢復得很快。這種綠色餅幹是由產於墨西哥特斯科科湖的螺旋藻制成的。
1940期間，法國藥劑師克裏奇在非洲的乍得湖考察，發現在無法放牧和耕作的沙漠中，當地的土著非常強大。這激起了克裏奇的好奇心。他深入檢查了他們的食物，發現他們在食物或湯裏添加了曬幹的螺旋藻。克裏奇將這種綠色粉末帶回法國，交給巴黎大學藻類科學家坦吉爾青博士進行分析測試。他發現這種綠色粉末含有豐富而均衡的營養物質，超過了地球上的任何生物，因為它在顯微鏡下的外觀是螺旋狀的。因此被稱為螺旋藻。然而，這個偉大的發現被二戰的硝煙淹沒了。
1942年，法國國家石油研究院的克雷曼博士在考察非洲乍得湖時，發現當地湖中生長著大量綠藻。夏秋之交，秋風起，藻聚。當地人以打獵為生。夏季和秋季是狩獵的淡季。沒有打獵可獵的時候，當地的土著會用非常細的網打撈海藻，曬幹後做成小餅吃。長期吃這種綠色的蛋糕，讓當地人看起來特別壯。克裏曼帶著這種綠色粉末回到了巴黎。結果表明，它是壹種類似螺旋體的藻類，營養極其豐富，因此將這種藻類命名為螺旋藻。
65438—0967年，第七屆國際石油大會在墨西哥城舉行。克裏曼在大會上介紹了螺旋藻的發現及其研究報告，引起了轟動。在克雷曼發現螺旋藻後不久，在墨西哥郊區的蒂什科科湖也發現了螺旋藻。
1973年，世界上第壹個螺旋藻養殖農場誕生在墨西哥Tischikoko湖上——人類開始正式生產螺旋藻。
迄今為止，世界上有3萬多個湖泊，只有墨西哥的蒂什科科湖、非洲的乍得湖和中國雲南的程海可以自然生長螺旋藻。
中國最早的螺旋藻養殖始於雲南1985，被列入國家科技攻關項目。隨後，全國各地的螺旋藻工廠陸續上馬，開始市場競爭。海南螺旋藻脫穎而出，成為與雲南並駕齊驅的兩大基地之壹。螺旋藻喜歡生長在高溫、幹燥、水質好、降雨量少的熱帶、亞熱帶地區。充足的陽光、無汙染的海水、清新純凈的空氣，使海南在培育優良螺旋藻方面得天獨厚。
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六種最螺旋藻:
1，蛋白質含量60%左右，而大豆40%，奶粉13-22%，瘦肉16-22%。
2.螺旋藻富含β-胡蘿蔔素(維生素A的含量是胡蘿蔔的15倍，是目前發現的天然食物中含量最高的)。
3.生育酚(維生素E)的含量是植物中最高的。
4.(維生素B12)在植物中含量最高。
5.藻藍蛋白(用於預防和治療癌癥)的含量高達17%，為植物中最高。
6、SOD(超氧化物歧化酶)含量達到20000至60000單位。