八種食物會幫助妳增進食欲。
1,山楂
山楂味酸甜,性微溫。具有健胃消食、活血化瘀的作用。
2.木瓜
木瓜味甘,性平。有健脾胃、助消化的作用。用於胃痛、消化不良等。
3.葡萄
葡萄中含有大量果酸,能幫助消化,清理腸胃廢物,對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草芽孢桿菌有抗菌作用。葡萄還含有維生素P,能降低胃酸的毒性,治療胃炎、腸炎、嘔吐。
4.蓮藕
新鮮的蓮藕汁和蜂蜜有助於解渴。烹飪後健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。
5.山藥
山藥含有澱粉酶和其他營養成分。山藥可以健脾養胃,有助於人體消化。
6.蓮子
蓮子有收斂作用,常食可治脾虛泄瀉;消化不良,整天坐立不安,或者飲食減少的孩子可以用蓮子。老人失眠多夢,思想困擾。蓮子可以用來幫助他們睡眠。
7.橙
橘子嘗起來又酸又涼。有健脾和胃、止嘔、寬胸的作用。用於厭食、食後腹脹、嘔吐、便秘等。
8、土豆
土豆富含蛋白質,甚至比大豆更好,最接近動物蛋白。總體來說,其營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調中、健脾益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳、皮膚濕疹也有治療作用。土豆含有嬌嫩的纖維素,對胃腸粘膜的刺激較小,可緩解疼痛,減少胃酸分泌。
食欲不振試試這兩個開胃食譜。
1,砂仁鯽魚湯
材料:砂仁3g,鮮鯽魚1(150g),姜,蔥,鹽。
練習:
(1).將新鮮鯽魚去鱗去腮,開膛洗凈。
(2)將砂仁放入魚的肚子裏。將砂仁鯽魚放入鍋中,最好是砂鍋,加水適量,用武火煮沸。
(3)鍋裏的湯燒開後,放入姜、蔥、鹽吃魚喝湯。
功效:是醒脾開胃,利尿止嘔。適用於惡心嘔吐,食欲不振,或病後食欲不振。
2.蘿蔔糕
原料:白蘿蔔250克,面粉250克,瘦肉100克,姜3克,蔥3克,味精3克,鹽,植物油。
練習:
(1).白蘿蔔洗凈,切成細絲(或刮成細絲),用植物油(或大豆油)炒至五成熟。
(2)將肉剁碎,加入姜、蔥、鹽,做成白蘿蔔餡。
(3)在面粉中加入適量的水合成面團,硬度與餃子皮相同,分成幾個小球。
(4)將面團搟成薄片,填入白蘿蔔餡,做成夾心餅,放入油鍋,烤熟。
功效:健胃理氣,消食化痰。適用於厭食、消化不良、食後腹脹、咳嗽、氣喘、痰多者。