1，烏龍茶
(1)閩南烏龍茶:安溪鐵觀音、黃金桂、本山、漳平水仙、永春佛手、漳州黃芽蘭琪。
(2)閩北烏龍茶:武夷巖茶(大紅袍、肉桂、水仙、水金雀花、羅漢)
2.紅茶:正山族、金俊美、尹俊美、譚洋功夫。
3.白茶:白毫銀針、白牡丹、工美、壽美。
4、花茶:福州茉莉花茶
問題2:福建產什麽茶？福建省是壹個有1000多年歷史的產茶區。茶文化是烏龍茶、綠茶、紅茶、白茶的發源地，是烏龍茶、白茶的故鄉。武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白浩銀針、功夫紅茶聞名中外，海劍茶在世界上占有極其重要的地位。
問題三:福建泉州產什麽茶？泉州市安溪縣是中國十大名茶之壹鐵觀音的原產地。可以去安溪茶都買鐵觀音。安溪鐵觀音是最好的烏龍茶，屬於綠茶。是中國著名的烏龍茶之壹，也是中國十大名茶之壹。安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，被譽為茶中之王。
問題4:福建有哪些名茶？福建特產種類繁多，有巖茶、鐵觀音、烏龍茶和茉莉花、文昌魚、水仙、桂圓、蓮子、脫胎漆器、牛角梳、竹編、藤編等。
問題五:福建十大名茶有哪些？
鐵觀音
烏龍茶
永春佛手
水仙
大閘蟹
美展
黃金桂
白茶
福建綠茶
福建名茶是鐵觀音。
鐵觀音產於福建省安溪縣。據《清水巖記》記載，“清水之峰，雲霧繚繞，僧人植茶，飽含山嵐之氣，浸日月之精，得煙霞之氣，食之可治百病。老廖等人屬於別人，香不如味。鬼嘴裏有兩三株松枝，特別香，功德很大。如果妳喝了它們，妳會覺得腋下有風。如果遇到陸羽，就會談到茶，說明安溪在唐代就已經產茶了。到了明代，茶葉生產稍有繁榮，《安溪縣誌》記載“長樂、崇山等貨(指茶葉)大量銷售”。18世紀後期，安溪茶商大發展。詩人阮在《安溪茶歌》中寫道:“安溪山色陰沈崎嶇，陰天多雨。“人活清明，采嫩葉，保千家萬戶，很便宜……”。隨後，茶區的農民也培育出許多優良的茶葉品種，其中鐵觀音制茶品質最好。
問題6:福建哪種茶以鐵觀音聞名？
武夷巖茶
產於福建武夷山。武夷巖茶屬於半發酵茶，制作方法介於綠茶和紅茶之間。其主要品種有大紅袍、白芨冠、水仙、烏龍、肉桂等。武夷巖茶品質獨特，花香濃郁。
白浩銀針
產於閩北福鼎等地。白銀針滿坡，白如銀，細如針，故名。沖泡時“滿滿浮茶乳”，銀針直立，上下交錯，十分美觀；黃亮的湯色清澈，味道清甜爽口。因為茶汁不揉很難浸出，所以沖泡時間要稍微延長。白茶味溫涼，能健胃提神，祛濕退熱，常用作藥。
問題7:福建什麽茶適合做鐵觀音和佛手茶？
問題8:福建十大名茶有哪些？鐵觀音
山茶花烏龍茶
永春佛手
水仙茶
大閘蟹茶
梅展茶
黃金茶
白茶
福建綠茶
問題9:中國十大名茶，福建有幾個？它們是什麽？壹、武夷巖茶。巖茶產於閩北武夷山，茶樹生長在巖石縫隙中。武夷巖茶有綠茶的清香，有紅茶的甘甜，是中國烏龍茶中的極品。武夷巖茶屬於半發酵茶，栽培方式介於綠茶和紅茶之間。武夷巖茶，最著名的壹種，具有獨特的品質。沒有經過熏香，但是茶湯有很濃的花香。喝起來香甜可口，余味不研究。18世紀傳入歐洲後，深受當地群體喜愛，壹度有“萬病之藥”的美譽。鑒別方法產於福建省崇安縣。繩的形狀肥碩、緊實、均勻，呈絞條狀，俗稱“蜻蜓頭”，葉片上布滿青蛙狀的沙粒，俗稱“蛤蟆背”。內質香氣濃郁雋永，口感醇厚苦澀，爽滑爽口。湯色橙黃，清亮艷麗，葉底均勻明亮，邊緣朱紅或紅色，中心葉肉黃色，葉脈淺黃。(1)品種特性* * *壹個品種相同的特性，無論在哪裏種植，只要按照烏龍茶的工藝加工到位。除去山場因素，品種特征明顯的巖茶加工工藝壹定是中等以上(如果按照綠茶工藝加工，品種特征就體現不出來)。因此，低檔巖茶的品種特征較弱。品種特性應該是* * *其他品種沒有的特性。如肉桂的“肉桂香”和“辣味”。但“桂圓香”不是品種特征(是工藝特征，有輕微的煙味)。品種特性要通過實踐來總結，有些特性只能理解，難以描述，比如大家熟悉的水仙特性。(2)工藝特性是由不同的加工工藝或加工環節處理不當形成的。如發酵味(發酵過度，類似紅茶的味道)、潤味(揉撚後未及時幹燥，烘焙時間過長所致)、煙熏味、青味(發酵不足、固定化不足)、酸味、高火味、過火味、焦味(有煎烤味)等。有些消費者往往把菜的味道、煙味、酸味當做“韻味”。(3)巖韻是指生長在武夷山丹霞地貌，采用武夷巖茶傳統栽培制作工藝加工而成的香氣和滋味俱佳的烏龍茶。以上定義說明“巖韻”是武夷巖茶獨有的特征；“巖韻”的存在取決於茶樹的生長環境；“巖韻”的強弱還受到茶葉品種、栽培管理、制作工藝的影響。二、安溪鐵觀音。安溪鐵觀音鐵觀音屬於綠茶，是中國著名的烏龍茶之壹。鐵觀音，又名紅心觀音、紅樣觀音；它不僅是茶的名稱，也是茶的品種名稱。清朝雍正年間在安溪西平瑤陽發現並推廣。天性嬌嫩，抗逆性差，產量低，現蕾期在春分前後，停花期在初霜前後，年生長期7個月。有句話叫“喝得好不容易種”。“桃帶紅芽，尾歪”是純正鐵觀音的特點之壹，是制作烏龍茶的優良品種。鐵觀音不僅清香醇厚，而且是壹種天然美味的飲品，其保健功能在茶葉中也很突出。現代醫學研究表明，鐵觀音不僅具有普通茶葉的保健功能，還具有抗衰老、抗癌、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火、解除宿醉敵煙等功能。鐵觀音是民國八年從福建安溪縣引進試種的，分為“紅心鐵觀音”和“綠心鐵觀音”兩種。主產區為文山期，枝粗葉松，芽少葉厚，產量低。但包好的茶葉品質較高，生產期比清心烏龍茶晚五年。是不是有點像樹？葉橢圓形，厚肉，扁平，適合鐵觀音茶制種。安溪鐵觀音的制作結合了紅茶發酵和綠茶非發酵的特點，屬於半發酵品種。采集的鮮葉盡量完整，然後冷卻、幹燥、搖勻。抖青是制作鐵觀音的重要工序。通過旋轉籠子，使葉片發生碰撞，葉片邊緣被劃傷，激活芽葉中的酶分解，產生獨特的香氣。就這樣，轉啊轉，直到茶香自然釋放出來。香味濃的時候，剎車，擰，包。茶葉揉成顆粒後，用文火焙炒。最後，他們被篩選和采摘來泡茶。
問題10:福建茶葉有哪些品種是1:金觀音(明科1)。
2.武夷巖茶。
3.詔安八仙茶。
4:永春佛手。
5:福鼎白浩銀針。
6:漳平水仙。
7:慕童正山賽。
8.Fointint在國外很努力。
9:政治與時間。
10:福鼎柏林功夫。
11:福鼎綠雪芽。
鄭和和白牡丹。
13:崇安蘆筍茶。
14:寧德天山綠茶。
15:羅源奇經堂綠茶。
16:南安石亭綠。
17:安溪梅站。
18:安溪大閘蟹。
19:黃金桂安溪。
20:安溪本山。
21:安溪鐵觀音。
22:龍巖謝蓓茶。
23:白芽蘭。
24:福州茉莉花茶。
25:工美(壽美)。
26:武夷大紅袍。
這是壹種福建茶。