吃太多油膩生冷的食物，最容易傷脾胃，中醫稱為“脾虛”、“脾胃不和”。脾虛首先是“脾虛”，很多人都有各種各樣的癥狀，比如飯後困倦、註意力不集中、身瘦無病、肥胖、貧血、女性月經不調等等。脾氣虛進壹步惡化為“脾陰虛”，進壹步為“脾陽虛”。此時除了影響胃的消化功能外，還容易傷及肝、腎、膽(如腸道消化能力較弱時，膽汁會到處排泄，導致口苦口澀，舌苔黃膩等。)，而且吃了油膩的東西也不會消化。嚴重者為“心脾不和”、“脾氣抑郁”，此時內臟出現多種問題或並發癥，如耳鳴加重或尖叫(壓迫頭部和神經)、精神恍惚、記憶力明顯下降、失眠多夢、視力減退(視物模糊、復視——這用老花鏡無法解決，因為視力減退會逐漸加深)、腰酸腿痛、四肢疲乏無力等。
身體發育和年輕到中年，從十幾歲到三十多歲，因為新陳代謝快，細胞恢復快，脾臟的造血和供血能力強，“脾虛”癥狀大多較輕，很多人並不在意。但中老年人身體虛弱後，又會返病(年輕時受的傷壹般會在年老時發生，即“留根”)。比如我是北京人，北京人近二十年夏天都是吃火鍋，喝冰啤酒。這是壹個非常不好的飲食習慣。我認識的壹些老鄉，四五十歲的時候會經常去醫院，或者看西醫或者中醫。我接觸過的中醫，因為行業關系，很少有中老年人生病的。其實並不是因為從業者有“長壽秘方”，而是因為他們懂得健康的生活方式和養生保健的道理，在年輕時或中年開始調理時就註意了。
最後，如果他經常鍛煉，但飲食不註意，比如吃涼、吃涼、暴飲暴食，那麽他外表看起來更健康(比如身材好、肌肉發達、臉色紅潤的三角形)，但脾虛的問題還是會在他身體裏“生根發芽”。到了50歲，他的健康狀況會比那些註意飲食的人更差。