夏天吃什麽對中老年人滋補好？

夏天是壹年中最熱的季節，也是人類消耗最多的季節。中老年人夏天容易損傷津液，消耗氣體，所以夏天進補也很重要。夏季進補的原則是健脾養胃，促進消化吸收，同時解暑，生津止渴，避免夏毒。滋補品要小，清淡，好吃。夏天吃什麽對中老年人滋補好？下面，我們就來看看夏季中老年人的滋補食材有哪些。夏天吃什麽對中老年人滋補好？中老年人夏季滋補食物

夏天吃什麽對中老年人滋補好？

夏天氣溫高，人體喜歡冷。這個季節，宜清補。清補以寒性食物為主，如大麥、小麥、綠豆、百合、糖、黃瓜、菠菜、大白菜、豆芽、芹菜、蘿蔔、竹筍、茄子、芒、兔肉、鴨肉、羊肝、牛奶、雞蛋、新鮮水果等。這些食物要常吃，清熱解暑，健脾利濕。

夏季是暑濕的季節，脾虛的老年人要選擇能滋養脾胃、祛濕祛邪、性質溫和、滋而不膩的滋補食品。常用的有紅豆、薏米等。，煮著吃，和糖壹起吃，都是很好的滋補食品。並且可以經常喝冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等。，解暑止渴，生津涼血。

夏天，老年人可以選擇有藥用功能的食物。為了祛暑強身，防病治病。比如用菱角漂洗等量海蜇後，加入適量冰糖，煮成“雪湯飲”，壹日三次。如果老年人患有高血壓、高血脂，服用此方往往有治療作用。此外，夏季新鮮白扁豆100克可用於煮粥，可治療消化不良、慢性腹瀉、老年人中暑、發熱等。用銀耳煮粥，不僅可以清熱解暑，還有抗衰老的作用；經常喝豆漿可以降低膽固醇，促進健康長壽；經常吃百合粥可以潤肺養胃，治療老年支氣管炎、支氣管擴張。將幾個新鮮的西紅柿洗凈，每天早上空腹吃1 ~ 2，可以降低血壓，治療眼底出血，提高抵抗力；經常喝西瓜汁可以治療中暑發燒、腎炎水腫；夏天牙疼的老人可以用南瓜煮飯，壹天兩次，每次適量。

雖然夏季宜用補藥，飲食宜涼潔，但仍要註意不要過食寒性食物，以免損傷老年人的脾胃。在食物的選擇上，也要避免吃燥熱之品，如羊肉、狗肉等，選擇清淡、有滋陰作用的食物，以消暑開胃。

老年人夏季養生要補水

在炎熱的夏天，人體要想維持正常恒定的體溫，就必須依靠大量的汗液來調節，而大量的汗液需要補充足夠的水分。但是，對於老年人來說，正確適當的補水是非常重要的。尤其是因為老年人對“口渴反應”並不敏感，如果等口渴了再喝水，體內就容易缺水。主動飲水的基本原則是:適量或少量多次。比如每1小時喝點水。

老年人夏季養生要補鹽補鉀。

夏天，汗水的流失會帶走體內大部分的水分，也帶走大部分的鹽分。年輕人缺鹽可能不會有那麽大的影響，但是缺鹽會導致高血壓、腦血栓、心肌梗塞等壹系列疾病。此外，出汗過多還會導致體內鉀離子流失過多，出現倦怠、食欲不振等特定癥狀。所以，老年人夏天要註意補鹽補鉀。

新鮮的蔬菜和水果含鉀較多，可以適當吃壹些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果，而青菜、大蔥、芹菜、毛豆等蔬菜也富含鉀。茶含有大量的鉀。夏天多喝茶，既能消暑，又能補鉀，壹舉兩得。

老年人夏季養生要補鈣。

隨著年齡的增長，老年人身體越來越虛弱，更容易患骨質疏松癥。夏季是老年人補鈣的最佳時間。不僅陽光充足，而且老人穿得少，裸露皮膚面積大，適合曬太陽。皮膚受到陽光照射後，體內產生維生素D，有利於鈣的吸收。

老年人應多吃含鈣量高的食物，如蝦皮、瘦肉、魚、菠菜、豆制品、乳制品等。部分老年人伴有乳糖不耐受，喝牛奶後出現腹瀉、腹脹等癥狀。這樣的老年人可以選擇喝酸奶、豆漿、奶酪。有些老年人喝豆漿後腹脹，這類患者可以選擇吃其他豆制品。

老年人夏季養生應健脾

夏季是補脾健脾的重要時期。中醫認為人體營養來源於脾，稱為“後天之本”。夏季人體消耗較大，需要加強脾胃的“工作”，才能不斷從食物中吸收營養。但夏季的天氣等特點，很容易導致脾胃功能下降和厭食嗜睡。所以夏天要註意脾胃，尤其是老年人。

夏季補脾，飲食要保持清淡，避免吃油膩、刺激性、燒烤、油炸等食品，註意飲食衛生，保持良好的消化吸收功能。“老人可以吃壹些粳米粥，可以補脾胃，促進身體健康。