最佳調味品——醋
夏天氣溫高，人出汗多，容易疲勞。適當多吃醋可以提高胃酸濃度，刺激食欲，有助於食物的消化吸收。與此同時，人們花費大量的金錢，在夏天感到困倦。適當的醋可以讓妳快速擺脫疲勞，保持充沛的精力。
最好的蔬菜——苦菜
夏季雨水過多，空氣濕度大，常使人無精打采，疲倦乏力，胸悶頭暈，食欲不振，身體消瘦等。吃苦味蔬菜對人體大有好處。
現代科學研究證明，苦菜含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素和礦物質，具有解暑、提神、健胃的作用。苦菜，如苦瓜、苦菜、生菜、芹菜、蒲公英、蓮子等，都是不錯的夏季產品可供選擇。
最好的肉——鴨肉
不要以為夏天只能吃清淡的食物，不能進補。要知道，只要選對了補藥，夏天就可以吃。這裏給大家推薦壹款夏季進補佳品——鴨肉。鴨肉不僅含有豐富的人體夏季所需的蛋清，還能防病治病。因為鴨子屬於水禽，性寒涼。根據中醫“熱則寒”的治療原則，它們特別適合有熱、內熱的人。
鴨肉燉火腿海參，燉出來的鴨汁有利於養五臟之陰，對緩解夏季常見的煩躁、虛弱、食少、大便幹燥、浮腫等現象有顯著效果；鴨肉、糯米粥有養胃、補血、生津的功效，對病後恢復十分有利；燉鴨子和海帶能軟化血管，降低血壓，預防動脈硬化、高血壓和心臟病；燉鴨子和竹筍能治痔瘡出血。
最好的湯——西紅柿湯
多喝番茄湯，既能獲得夏季人體必需的營養，又能補充水分消耗，可謂壹舉兩得。番茄湯(煮熟冷卻後飲用)中所含的番茄紅素具有壹定的抗前列腺癌和心臟保護作用，是最適合的湯。
最好的飲料——熱茶
夏天人們離不開飲料，首選的飲料既不是各種冷飲，也不是啤酒咖啡，而是非常普通的熱茶。
因為茶葉中含有豐富的人體不可缺少的鉀元素(平均每100g茶葉含鉀量分別為綠茶10.7mg和紅茶24.1mg)。人體壹旦缺鉀，正常的運動就會受到影響，抗熱能力降低，使人感到疲勞乏力。所以夏天多喝涼茶，既能解渴又能緩解疲勞。
最好的營養素——維生素e
維生素是人體不可或缺的營養素，夏天維生素E最好。
德國科學家強調，人體在夏季遇到的三大危險是強烈的陽光、臭氧和疲勞，而維生素E可以將這三大危險降到最低。
蔬菜和食物中含有豐富的維生素e，如卷心菜、菜花、芝麻、麥芽、麩皮面包、核桃醬、乳制品等。所以夏天不妨多吃這些食物，必要時吃維生素e丸，每天15 ~ 60mg就夠了。
夏季養生三法
隨著天氣的逐漸變暖，許多人利用這個季節來健身。因為夏天白天長，夜晚短，所以保證充足的睡眠非常重要。由於夏季氣溫較高，剩菜容易被細菌汙染，飲食上要特別註意。還有，不能因為夏天出汗太多而懶於運動。適當的運動是非常必要的。讓我們請專家來告訴我們如何在夏天保持健康。
1，睡覺
夏天，白天長，夜晚短。很多人晚睡晚起，打亂了生物鐘。
只有保證充足的睡眠，才能維持身體各項機能的正常運轉。夏季睡眠養生要符合自然界陽盛陰虛的規律。早起小睡可以彌補睡眠不足。建議成年人每天保證7小時的高質量睡眠。
2.規定飲食
夏季飲食不宜過飽，通常只吃七八分飽，但壹定要註意營養全面均衡。另外，夏天氣溫高，剩菜容易被細菌汙染，最好吃新鮮蔬菜；生蔬果要洗凈去皮；用來切熟食的刀和板應該與切生肉和生菜的刀和板分開。
雖然人的體質不同，但飲食要定時定量，遵循“早上吃好，中午吃好，晚上少吃”的原則。在夏天，我們應該盡量少吃辛辣和油炸食品，以保護我們的胃。
同時要多喝水，增加微量元素和維生素的攝入。
3.健康
很多人都有這樣的誤解，認為自己懶於運動是因為夏天出汗太多。其實夏天還是要堅持適當的運動，但是不要在陽光下運動，要及時補水。
飯後運動1小時，運動不要太劇烈。可以選擇散步、慢跑、遊泳等運動。