減少動物脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。
所以建議多吃海魚，保護心血管系統，降低血脂。烹飪時應使用植物油，如大豆油、玉米油、葵花油、茶油、芝麻油等。，而且食用油每天要10 ml ~ 15 ml。
(2)限制膽固醇的攝入。
忌食膽固醇高的食物，如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等。
植物甾醇存在於水稻、小麥、玉米、油菜籽和其他植物中。植物甾醇在植物油中處於遊離狀態，確實有降膽固醇的作用，而大豆甾醇有明顯的降血脂作用。
提倡多吃豆制品。
(3)蛋白質來源充足的蛋白質來源很重要，主要來源於牛奶、雞蛋、瘦肉、去皮家禽、魚蝦、大豆、豆制品等食物。
(4)適當減少碳水化合物的攝入。不要吃太多的糖和甜食，因為糖可以轉化為甘油三酯。每頓飯都要七八分飽。應該多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食物，纖維素含量高，有降血脂的作用。
(5)多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。多吃水果和蔬菜。
降脂食物可以選擇酸奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭菇等食物。
山楂、花生、淡菜、蘿蔔、玉米、海帶、豆腐、牛奶、大豆等食物都有降血脂的作用。
避免飲酒，酒精可抑制脂蛋白脂肪酶，促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成，導致血脂升高。應采用蒸、煮、燉、煮、煮等烹調方法，堅持低鹽飲食，每天食鹽6克以下。
2.食物選擇點
(1)克制主食。超重或肥胖的人要特別註意節制。避免純糖食物和甜食。
(2)多吃魚類(尤其是海魚)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優質蛋白質但飽和脂肪酸和膽固醇含量低的食物。
(3)控制動物肝臟等內臟的攝入，嚴格限制動物大腦、蟹黃、魚子。
(4)用植物油烹飪，盡量減少動物脂肪的攝入。
(5)多吃蔬菜、水果、粗糧等。，並保證膳食纖維、維生素、無機鹽的適當攝入。特別是多吃富含煙酸、維生素C、維生素E和維生素B6的食物。
(6)研究發現，許多食物都可以降低血脂:①大蒜可以增加血液中的高密度脂蛋白，有利於預防動脈硬化；②茄子，茄子在腸道的分解產物，能與過量的膽固醇結合，使其排出體外；③蘑菇和黑木耳能降低血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用比安東寧強10倍。④洋蔥。海帶中的碘和鎂也有防止動脈脂質沈積的作用。
⑤大豆:研究發現，每天食用115g的豆類，可使血液膽固醇降低20%，尤其是與動脈粥樣硬化有關的低密度脂蛋白。⑤茶葉:茶葉能降血脂，茶區居民的血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其他地區。⑤魚類:魚類含有大量高級不飽和脂肪酸。有利於降低血液膽固醇。8植物油:含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降低血液膽固醇，特別是芝麻油、玉米油、花生油。9其他食物:山楂、芹菜、冬瓜、燕麥、蘋果等。，都有不同程度的降血脂作用。
綜上所述，主要是註意簡餐。妳想，整天吃不能完全消化的東西，必然對身體不好。
另外，好像也可以用抗血小板藥物~ ~ ~