油條應該是很多人早餐的必備。它們不僅味道鮮美，而且飽腹感也很強。很多人說我吃了幾十年油條。為什麽我沒有得什麽病？其實疾病的發生也與個人體質密切相關。
但是，我們不得不承認，油條是油炸食品，脂肪含量高，長期食用容易消化不良和膽胰疾病。對於那些消化吸收好的老年人來說，經常吃油條可能會導致肥胖。
2.早餐吃軟的食物。
老年人早上不宜吃太油膩、辛辣、幹燥、油炸的食物，否則會損傷脾胃，容易導致食物滯留腸胃，消化不良。
建議老年人早餐多吃溫軟易消化的食物，並添加壹些蓮子、紅棗、山藥、桂圓等保健食品，更好的保健。
3.少吃早餐。
隨著年齡的增長，老年人的胃腸功能逐漸下降。如果早上經常暴飲暴食，吃的食物超過了胃的消化能力，就會增加胃的消化負擔，引起胃腸疾病。
此外，大腸內存放大量食物殘渣，分解的蛋白質通過腸壁進入人體血液，容易引起血管疾病，嚴重影響健康。
4.不要太早吃早餐。
很多老年人早上睡不著，會早起做飯吃早餐，但是早餐的吃時間也是有講究的，壹般是早上七八點鐘。
因為人體在睡眠時，消化液分泌，胃腸蠕動繼續運動，以消化吸收晚餐攝入的食物，直到淩晨才開始休息。如果早餐吃得太早，這些器官還沒來得及休息就開始了新壹天的工作，長此以往會增加腸胃工作的工作量。
5.早餐不要吃前壹天晚上的剩菜。
對於大多數老年人來說，他們繼承了中華民族的優良美德——勤儉節約。前壹天晚上的剩菜會放在冰箱裏保存到第二天早上。這種做法雖然很節儉，但是缺乏營養。
因為這些剩菜會被加熱，會有壹種致癌物質——亞硝酸，長期食用對人體健康有害。特別是對於腸胃功能減弱的老人來說，這些剩菜很可能會變質。如果不小心吃了變質的食物，還可能引起腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐。