壹年的開始。古人非常重視陽的誕生，認為陽壹出生就需要精心的保護和精心的調養，就像農民育苗，婦女懷孕壹樣。因此，每年冬天各個地方的至日都會得到補充，為來年的鬥爭做準備。沒有得到生發，那麽陽氣就特別弱。而冬天至日的到來，這是陽氣初升的開始。在進補上要選擇高熱量的食物:如狗肉、羊肉、黑芝麻粥、番茄糖藕、冬蟲夏草蒸老鴨等助陽益精血的食物。
適合養肺~冬季生活進入冬蟄期，新陳代謝變慢。腎是生命之本，活力之源。保護腎臟非常重要。而陽氣就藏在裏面，充滿了能量和活力，讓來年充滿活力~比如妳的身體需要水，可以給他酒喝。妳的身體需要碳水化合物，妳卻給他脂肪。好像妳需要的是米，我給妳棉衣。道理是壹樣的。身體需要什麽，妳就給他什麽，這就是最好的滋養。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；山藥含有大量的粘蛋白、維生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沈積，預防心血管疾病，延年益壽。體溫過低。所以，補充富含鈣、鐵的食物，可以提高身體的禦寒能力。海帶是人體吸收鈣和鐵的寶庫。每100g海帶中含有1177mg的遊和150mg的鐵，所以冬天吃海帶有重要的保健作用。