1.合理選址:企業經營最重要的是“當地氛圍”和“人氣”,不迷信。“本地氛圍”主要看這個地方有沒有商業氛圍,不適合我們經營的商品。“知名度”主要是指我們經營的地方是否有顧客,這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
2.茶店裝修:茶店裝修主要突出茶商的特色,讓顧客有壹種和諧美好的心理。奶茶店裝修分為外部裝修和內部裝修,主要是吸引顧客在店內瀏覽,內部裝修主要是激發顧客的購買動機。
3.茶葉知識豐富:作為壹個茶葉經營者,如何開壹家好的茶葉店,妳首先需要掌握的是豐富的茶葉知識,簡單的茶葉種植知識,茶葉的產地,茶葉的種類,茶葉的加工,各種茶葉的產地。地方名茶的起源,茶葉品質的鑒定,茶葉價格的變化,茶藝,茶道,茶文化,茶葉相關知識。同時,不斷了解市場的要求,把握茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。
4.嚴把質量關:商品質量是決定壹家店經營的重要因素,尤其是茶葉。所以,入茶,千萬不能講人情。妳壹定要嚴把質量關,看外觀,看氣味,看水分,看湯,看味道,看葉底,看價格,壹絲不茍。如果有條件,可以使用先進的檢測設備。如果不確定,可以問壹些專職技術人員。同時要求供應商三證(營業執照、衛生許可證、商檢證)才能進入包裝茶葉。要了解對方是否有分裝廠,手續是否齊全(分裝資質、商品條碼、產地、生產日期、保質期),打開壹兩盒(袋)看質量是否壹致。千萬不要省事,輕易相信人。最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供應商。
作者新康有機鐵觀音邊肖。