蘋果熟吃可以止瀉,生吃可以治便秘,飯後可以幫助消化。研究人員還發現,每天吃壹個蘋果對肺有好處,可以緩解汙染物導致的肺功能惡化。蘋果富含糖分和鉀鹽,不利於心腎保健。冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病患者不宜多食。
柚子中醫認為,柚子味甘酸,性寒,有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾的功效,是冬季感冒後補肺止咳的佳果。柚子肉中含有豐富的維生素C和類胰島素成分,可以降血糖、降血脂、減肥、健身、美容。它是醫學界公認的最具治療功效的水果。
柚子含有大量的營養成分,如蛋白質、有機酸和鈣、磷、鎂、鈉等。這些都是我們人體必需的元素,是其他水果無法比擬的。在柚子肉中,還含有大量豐富的維生素C和類胰島素成分,因此具有非常有效的降血糖、降血脂、減肥、美容等功效。柚子容易與多種藥物相互作用,所以服藥時最好不要吃柚子;柚子性寒,脾虛體寒者不宜多食。
獼猴桃獼猴桃又叫奇異果。壹個獼猴桃所含的熱量是壹個成年人每日需求量的兩倍多;其中所含的膳食纖維可以降低膽固醇,幫助消化,預防便秘;其低鈉高鉀的完美比例,可以補充熬夜加班流失的體力,是都市白領的最愛。更神奇的是,獼猴桃是壹種能讓人心情愉悅的水果。抑郁的時候不妨吃壹顆。
獼猴桃性寒,脾胃虛寒者慎食,腹瀉、尿頻者不宜食用;獼猴桃VC含量高,不能和牛奶同時吃;女性經期最好少吃或不吃獼猴桃。
柿子柿子含有大量的胡蘿蔔素和維生素C,壹個柿子所含的維生素C量基本上可以滿足每個人每天所需維生素C量的壹半。柿子中的果膠是壹種可溶性膳食纖維,具有降低膽固醇、潤腸通便的作用。新鮮柿子含碘量高,可預防地方性甲狀腺腫。
柿子不僅能充饑,還有養肺養胃、清火的功效。清代名醫王孟英所著的《息飲食譜》中提到:“鮮柿性味甘寒,滋肺胃陰,適用於燥火之體。”吃柿子有潤肺清火、止幹咳、通便的作用,可緩解便秘、痔瘡疼痛或出血、幹咳、咽痛、高血壓等癥狀。是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。
柿子中含有大量的柿膠酚和果膠。遇到胃酸就會凝結成纖維狀的團塊,也就是“胃柿石”,導致胃脘痛,消化不良。因果膠有收斂作用,所以便秘的人不宜食用。另外,不宜空腹服用,不宜與螃蟹、紅薯同食。
梨梨具有潤肺化痰、止咳、清熱降火、清心除瘡、解酒毒的功效,經常食用可以補充人體營養。梨特別適合肝炎、肺結核、便秘、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病、食道癌患者食用。梨含有果糖和葡萄糖,具有保肝、促進消化、增進食欲的作用,可作為肝炎、肝硬化患者的輔助食療。
其中所含的維生素、鉀、鈣具有降血壓、清熱、鎮靜、利尿的作用,對伴有頭暈、心悸、耳鳴的高血壓、心臟病患者有壹定的治療作用。因寒、脾胃虛寒、口中有清涎、便溏者宜慎食;因為含糖量高,暴飲暴食會使血糖升高,所以糖尿病人少吃。