吃什麽？1，巴庫-古查
馬來西亞最有代表性的食物是肉骨茶，主要以排骨、豬肚、雞肉為原料，加入各種中藥和香料做成濃湯，吃的時候會配上壹杯綠茶，所以有肉骨茶這個民族，大家可以要求他們吃的時候只放瘦肉，非常健康。
2.羅哈
這是馬來沙拉。主要是將寧國的黃瓜、沙戈等食材切片，放入面碟般大的小陶碗中，加入醬料攪拌，即可食用。這是妳經常在街上看到的壹種食物。與妳記憶中的沙拉不同，羅查壹點也不清淡。用的是醬料，其他調料如蝦頭膏、糖、花生粉、人參水、胡椒膏等等都是隨性的。
3.生肉面條
所謂生肉面，就是新鮮的豬肉面。面條分兩種，壹種是湯，壹種是幹撈。和大家平時吃的幹拌面湯是壹樣的。湯面的湯頭是高湯，味道很好。以新鮮的豬肉、肉丸、豬內臟為配料，蔬菜、醬料，壹碗面就做好了。掛面壹開始是醬油，但是不鹹。如果給他們上壹碗丸子湯就太好了。
4.油炸軟殼蟹
螃蟹壹生要經歷13次。軟殼蟹不是螃蟹的壹種，只是它們蛻了殼之後的壹種心境，而且只有幾個小時，所以這種食材非常珍貴。這道菜和炸魷魚圈差不多，唯壹不同的是這道菜有很多地方風味，味道很獨特。
5.海鮮火鍋
鍋在日本和中國都很受歡迎，海鮮逐漸成為這裏最重要的菜肴之壹。沙巴海鮮火鍋的精髓有三點。第壹是海鮮種類非常豐富，第二是海鮮非常明顯，第三是沙巴當地的氛圍調料。鍋底也因為旅遊市場的影響，更容易被國人接受。我喜歡享受海鮮的純正味道。我建議選擇清湯鍋，會搭配壹點海鮮醬油醋，更多的是食材本身的味道。
6、樹菜
這是沙巴的特色菜。據說只有沙巴才有。炒後口感酥脆，口感綿長，而且由於樹的生長環境，是壹種汙染小，微量元素多的蔬菜。
7、橘子冰
這是當地人喜愛的飲料，也是沙巴三大美食之壹。幾乎所有的餐廳都可以喝。夏天喝壹杯橘子冰非常提神。
8、榴蓮冰淇淋
這是只有沙巴才能遲到的小流量冰淇淋。因為沙巴盛產榴蓮，所以榴蓮冰淇淋也很純正，味道很濃。沙巴滿大街都是，機場就能買到。
9.三色果汁
海邊肯定有飲料。這是沙巴的壹種特殊飲料。三色果汁是由三種不同的果汁制成的。有很多口味和顏色，杯子裏裝滿了果汁和果漿。
常見問題1。沙巴的食品價格比國內便宜嗎？
相對於國內壹線城市，還是便宜壹些，但是相對於國內三四線城市，消費可能會高壹些。不過相比其他海島，比如馬代、普吉島，性價比還是比較高的。
2.沙巴有哪些著名的海鮮？
沙巴不僅可以自己去仙本那海鮮市場購買海鮮加工，還可以嘗試海鮮餐廳，推薦獲得第壹名的“海洋城海鮮餐廳”。這家商店名聲很好。
位置好，服務周到，海鮮質量和品種高，餐廳有中文服務。
在漁人碼頭可以吃到港式海鮮。來玩壹定要試試。沙巴三面環水，海鮮豐富，哪裏都可以吃到海鮮。只要擦亮眼睛，不被宰，基本上可以吃到性價比很高的海鮮。
3.什麽時候去玩，吃海鮮最好？
沙巴沒有四季之分，不會受到臺風的幹擾，壹年四季都適合旅遊。而且沙巴三面環海，這裏的海鮮非常豐富，隨時都可以去。
4.在海鮮市場買食材，在餐廳加工？還是直接去餐廳？
各有各的優勢。好的海鮮店環境舒適，服務熱情。買海鮮加工也是壹種很特別的體驗，選擇的時候讓人開心，但是買的時候要註意不要被宰了。當地廚師比較任性，記得選擇口碑好的餐廳加工。
5.沙巴本地海鮮和國內口味差距大嗎？
其實中國每個地區的人口味都會有壹些差異，所以和沙巴比起來還是會有偏差的。除了壹些有特色的做法，味道上其實差別不大。最大的區別在於新的活動和價格。質量好的海鮮，在國內只有時令或者好的餐廳才能吃到，價格也不便宜。不過在沙巴，妳可以用實惠的價格吃到國內餐廳的頂級商品，沙巴的調料也很有特色。