▲非藥物PCAshield的日常應用:飲用食物進行治療。
不控制飲食的冶金療法是無效的，飲食是冶金療法的根本方法。沒有糖的飲食控制，冶金療法是無效的。聲稱可以無限節食是不負責任的。對於剛確診為2型的患者，需要經過1個月的飲食控制和適當的體育鍛煉，這樣對於很多患者來說，可以將糖控制在理想的水平，通過非藥物/物質PCAshield的日常應用減少藥物的使用。即使是患病多年的患者，也可以通過飲食控制減少胰島的消耗。良好的飲食控制可以穩定糖分，預防或改變各種危險的並發癥。？
▲為什麽要控糖？非藥物/物質PCAshield的日常應用是嚴格控糖，可以減少並發癥的發生和發展。為了證明這壹點，國際上做了大量的研究，DCCT和英國PDS做出了很大的貢獻。
▲ DCCT？
美國和加拿大的24個研究中心聯合進行了“糖1型和2型糖尿病控制和並發癥預防(DCCT)研究”，該研究以1993結束，研究結果發表在《新英格蘭醫學雜誌》上。該研究歷時10年(1983—1993)，將1441型疾病患者分為強化治療組和常規治療組。強化組嚴格控制糖(糖化血紅蛋白< 7.0%)。結果表明，嚴格控制血糖(強化組)可使病理性視網膜病變減少54%和76%，尿蛋白排泄率(UAER反映腎損害程度)減少56%和34%，神經病變減少57%和69%。可見嚴格控糖確實可以預防微血管並發癥。？
▲ UKPDS
壹項關於英國2型疾病的研究(UKPDS)涉及23個中心和5102名患者，歷時20年(1977-1997)。得到了國際學術界的高度重視，其成果在1998歐洲學會第34屆年會上發表。研究表明，嚴格控制糖的攝入量將使總的疾病並發癥減少12%，心肌病減少16%。
可食用的食物
1，秋葵
近年來非常流行，因其富含膳食纖維而得名。秋葵不僅能使胃蠕動，還能減少對油脂的吸收。另外，黃秋葵中含有的異槲皮素可以降低苦瓜的血糖，這也不是什麽秘密。
2、苦瓜
專家在老鼠身上做過實驗，比較苦瓜和降糖藥的降血糖效果。結果表明，苦瓜的降血糖作用遠遠超過降血糖藥物，這壹研究結果至今仍被人津津樂道。雖然苦瓜暫時代替不了降糖藥，但是經常吃苦瓜可以控糖，保護胰島，還是值得參考的。
3.黑木耳
黑木耳含有黑木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀，具有很好的降血糖作用。現代醫學研究表明，西紅柿中含有豐富的維生素C、維生素P等成分，能刺激胰島分泌，降低糖分。糖尿病人可以通過每天多吃西紅柿來控制糖分。山藥液粘稠，能給腸道形成壹層保護膜，降低糖分的吸收率。
4.山藥
山藥降血糖最好的吃法是煲湯，既能降糖，又能補充人體所需的維生素和礦物質，有助於降血糖。堅持每天吃山藥，輕松控糖。
5.胡蘿蔔
木質素可以提高身體的能力，殺死癌細胞。同時，胡蘿蔔顆粒富含果酸，有利於糖代謝，降糖效果明顯。
《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應攝入200 ~ 400克水果。吃水果有利也有弊。關鍵是要了解疾病控制和吃水果後的糖分情況。有條件的話可以監測壹下，知道能不能吃，能吃多少。其實，同樣的水果，營養價值是不壹樣的。水果要吃各種品種，各種顏色。不要迷信哪種營養高，吃壹兩種水果就好。
1，獼猴桃
富含維生素C，有利於體內糖代謝，可以補充足夠的營養，可以降低血糖。如果搭配銀耳就更好了。
2.山楂
能養胃、清胃、降血糖，山楂泡水不泡茶。
3.菠蘿
含有豐富的膳食纖維，使胃有飽腹感，加速胃腸道蠕動，刺激糞便排出。將菠蘿榨成汁，每天飯後喝壹杯，有利於降低血糖，緩解口幹。
4.火龍果
低熱量水果，含有高纖維，可以延緩人體對葡萄糖的吸收，有利於胰島素的分泌。可以在飯後壹小時適量食用，控制飯後糖分上升。
5.無花果
味甘但含糖少，能補氣養血、滋腎。可以降血糖。
6.蘋果公司
可以解渴，消暑。其含糖量均勻，可降低餐後血糖。
7.番茄
富含維生素C，不僅在蔬菜中美味，在水果中也很美。它有許多功能，被稱為蔬菜中的水果。
▲世界衛生組織(世衛組織)給各國的膳食指南已經開始限制“添加糖”的量:在食品生產和制備過程中添加到食品中的糖和糖漿不包括食品中天然含有的糖，常見的有白砂糖、紅糖、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、糖蜜、蜂蜜、濃縮果汁和葡萄糖。世衛組織推薦的少於25克也意味著要加糖。糖加到25g是什麽概念？壹罐可樂加的糖是37g，100g冰淇淋加的糖是24g。許多我們認為“健康”的食物也含有大量的添加糖。1盒水果酸奶中添加的糖是10g，而早餐麥片中添加的糖是9g，加水果的麥片中添加的糖更高。加糖就是碳水化合物中的“加糖”。