紅茶
寒冷的天氣是喝紅茶的好時機。紅茶是壹種完全發酵的茶，性質溫和。冬天喝紅茶比較溫和，不傷胃。溫熱的茶湯入口讓全身溫暖舒適，是這個冬天合適的選擇。
充分發酵的紅茶，湯色紅亮，營造出冬日溫暖的氛圍。在寒冷的下雨天，如果能喝上壹杯紅茶，心裏會暖暖的，胃裏也會暖暖的。
而且紅茶性質溫和，不挑剔，包容性強，可以加入牛奶、檸檬、蜂蜜、柚子等制成奶茶或水果茶。冬天又冷又潮濕。這個時候，喝壹杯溫熱的紅茶。常常能被茶的醇香甜味縈繞，可以緩解這種天氣變化帶來的情緒波動。
烏龍茶
烏龍茶又稱綠茶，是介於綠茶和紅茶之間的壹種半發酵茶。既有紅茶的清香，又有綠茶的甘甜。
烏龍茶是我國極具特色的茶葉品種，具有“綠葉紅邊”的特點。烏龍茶香氣清亮，味濃而不澀，二、三次茶湯最醇，陳年茶最貴。
冬天喝烏龍茶，可以選擇發酵度高，烤火的茶。然後，配上秋天剛收獲的桂花，健康又美味。
黑茶
紅茶最早是作為賣茶的副業誕生的。它使用了不經意的材料，但它很容易保存，並且有獨特的風味。在西藏、內蒙古、新疆等少數民族聚居地，它壹直是人們日常生活的必需品，市場銷售繁榮。
安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶都是適合冬天喝的好茶。如果有壹定的陳方時間，品茶會更平和。紅茶可以沖泡煮沸，加入紅棗和陳皮是冬季的最佳選擇。
老白茶
新白茶性涼，陳化後逐漸轉暖。老白茶經過貯存，內部物質發生了變化，在各種芳香物質的協調下，茶的香氣會更加明顯。
壹般年份比較新的白茶會有淡淡的花香。隨著時間的推移，老白茶會散發出不同的香味，如梅子味、藥味、棗味等等。
老白茶煮沸後呈現紅酒般的湯色，散發出甜甜的香氣。還沒喝到嘴裏，就已經覺得渾身暖暖的了，讓寒冷的冬天不冷。
甘浦
無論是小青橙、大紅橙還是陳皮普洱茶，都是以普洱的醇香為基礎，融合了柑橘類水果的清香和甜味。再加上茶溫而不燥，非常適合冬天喝。無論是年終聚會還是飯後，喝壹杯柑橘茶也能助消化解油膩。