白露養生最適合喝綠茶。
千年之後，最適合喝綠茶。綠茶是介於綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間的壹個品種，屬於微溫茶。此時天氣開始轉涼，花木枯萎，氣候幹燥，使人口幹舌燥，嘴唇幹裂。也就是中醫所說的“秋燥”。秋季喝綠茶，可以潤膚祛燥，生津潤肺，清熱涼血，對秋季保健十分有益。
綠茶，又稱烏龍茶，包括鐵觀音、黃丹(黃金桂)、本山、中華絨螯蟹、梅展、大葉烏龍、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、大紅袍、肉桂、蘭琪、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等色。烏龍茶香氣濃郁，滋味醇厚，鮮甜；葉片底邊紅褐色，中部淺綠色，形成奇特的“綠葉紅邊”。
千年時節如何喝烏龍茶
茶葉的沖泡方法有很多種，選擇哪種方法不僅要看茶葉的品種，還要看茶葉的新鮮程度。掌握好茶量與水量的比例、水溫、沖泡時間是沖泡綠茶的關鍵。掌握不好，不僅會失去茶的獨特香氣和細膩口感，還會有壹種苦澀的感覺。
烏龍茶習慣濃飲，講究口感和氣味。沖泡烏龍茶需要100℃的開水。泡好後，把茶壺裏的茶倒入茶杯片刻，味道濃郁。烏龍茶的制作過程大致可以分為以下幾個步驟:曬青、風幹、搖青、揉撚、烘幹、揀梗。制作壹壺烏龍茶的必要條件如下:
1，好茶好水好茶具:俗話說“水為茶之母，器為茶之父”。有了好茶葉，就要有好水好茶具，才能將它的魅力展現的淋漓盡致。水最好是純凈水或礦泉水，茶具“宜陶宜瓷”(宜興陶、景德鎮瓷)。
2.壺型與茶葉用量:壺型根據飲茶人數選擇，茶葉用量根據茶壺容量確定。如果茶葉是緊實的半球形烏龍茶，茶葉要占茶壺容積的四分之壹到三分之壹；如果茶葉松散，需要占壺的壹半。
3.水溫要求:由於烏龍茶含有壹些特殊的芳香物質，只有在高溫下才能充分發揮，所以必須用開水沖泡。
4.開湯時間:閩南和臺灣省的烏龍茶第壹遍的浸泡時間壹般在45秒左右，第二遍在60秒左右。之後沖泡時間稍微增加65，438+00秒。閩北、潮州的烏龍茶開茶時間要快得多，第壹泡時間15秒。
5、沖泡次數:綠茶壹般以三次最佳，烏龍茶有“七泡香”之說，方法得當每壺可沖泡七次以上。