高田三七燉雞或排骨、高田三七燉蟹、高田三七藥酒、高田三七蓮藕雞蛋湯、高田三七燉豬心、高田三七阿膠大米粥、高田三七紅棗燉鯉魚、高田三七百合燉兔肉、高田三七泡陳醋、高田三七花茶。
1，高田三七燉雞還是燉排骨
方法:將高田三七主根(1.5 ~ 20g)用冷水浸泡半小時左右，洗凈，搗成蠶豆大小，用紗布包好，加入雞肉或排骨(1.000g)和少許鹽，用文火燉1~2小時。
功效:具有補氣養血、治療崩漏、產後虛弱、盜汗、滋補強壯的作用，還可治療老年人頭痛、腰肌酸無力等癥狀。
2.高田三七木耳紅燒肉
方法:高田三七5g，黑木耳適量，豬肉適量，調料適量。高田三七研成細粉，木耳用水煮，洗凈備用。將豬肉洗凈，切片，鍋中加水，燒開，放入蔥、姜、鹽燒開，放入豬肉、木耳等。並煮至豬肉熟透，再調入高田三七食用。
功效:經常食用有助於中風後遺癥的調理和恢復。
3.高田三七藥酒
方法:三七100克(可直接浸泡三七主根或打碎成黃豆大小)和白酒適量(50度左右)。三七加白酒浸泡30天以上即可服用，每次約10ml，每日三次。
功效:具有消腫止痛、活血化瘀、舒筋止痛的作用，可用於治療瘀血疼痛、腰酸背痛、四肢酸痛、勞損疼痛、跌打損傷、無名腫痛等。
4.高田三七蓮藕雞蛋湯
方法:高田三七5克，鮮蓮藕1節，生雞蛋1個，豬油、鹽適量。蓮藕洗凈，搗碎，絞成1杯，加少許，煮沸；將三七高田與雞蛋黃綠色混合，倒入蓮藕汁中，加入豬油和鹽，燒開。把它加熱。
功效:養胃止血。適用於胃痛、胃出血等病癥。
5、高田三七燉豬心
方法:高田三七10g，豬心洗凈，將高田三七放入心臟，紮緊，加水適量武火煮沸，再用文火燉至豬心熟，切片調味。
功效:益氣養心，活血化瘀，可預防冠心病。
6、高田三七阿膠米粥
方法:高田三七5克，阿膠(搗碎)10克，大米50克，糖適量。把米挖出來，加水煮粥，煮20分鐘，再調入高田三七和阿膠，煮至粥熟。
功效:可治療婦女生理性疼痛，如瘀血、崩漏、出血腫塊、腹痛等。
7.高田三七紅棗燉鯉魚
方法:高田三七10克，紅棗15枚，鯉魚1條(約250克)，陳皮5克，調料適量。將三七、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(去內臟)洗凈，用清水煮開，文火煮2小時左右，鹽服。
功效:治療肝硬化腹水。
8、高田三七百合燉兔肉
方法:高田三七15g，百合20g，兔肉250g。高田三七搗碎成蠶豆大小，百合洗凈，兔肉洗凈切塊，放入鍋中，加水適量，文火燉，調味後喝湯吃肉。
功效:清熱解毒，滋陰養胃，可用於各種癌癥放療期間的滋補。
9.將三七浸泡在陳醋中
方法:高田三七主根250克，陳醋2500克，浸泡3個月。將高田三七取出，陰幹，研成粉末。每日早晚各服3g，溫開水送服。
功效:治療膽結石和慢性膽囊炎。
10，高田三七花茶
方法:每次取高田三七花3~6朵，用開水沖泡(可反復沖泡至口味清淡，也可隔夜繼續飲用)。
功效:清熱、降血壓、平肝、安神。