巴菲特關於喝可樂保持健康的言論,不僅迷惑了壹些試圖追求健康生活方式的人,也讓很多“肥宅”吃了壹顆定心丸。既然人可以吃漢堡喝“肥宅快樂水”活到88歲,又何必多吃蔬菜,少吃油膩,拒絕含糖飲料呢?最近上映的電影《復聯4》裏胖胖的雷神是不是很可愛?
阮也認為,巴菲特這樣做可能另有目的。“巴菲特是這個可樂的大股東,與其利益相關。這樣,也可以幫助賣可樂。”以往的案例似乎也能說明問題。除了可口可樂,巴菲特還多次為他投資的公司“背書”。
五罐可樂會導致糖分攝入過多。
其實,人體攝入的營養物質的多少,是根據自身新陳代謝和運動造成的消耗總量來決定的。比如同樣的壹頓飯,對於每天刻苦訓練的健美運動員來說可能只是健康的增肌餐,但對於整天坐在電腦前缺乏運動的上班族來說,可能就不健康了。
讓我們來看看巴菲特最喜歡的可樂中有哪些營養成分。
這是壹種營養成分單壹的飲料。除了使用阿斯巴甜、安賽蜜K等糖類甜味劑外,其基本營養成分是糖。
糖、蛋白質、脂肪並稱為人體三大營養素,是為人體提供能量的必需物質。但如果吃糖過多,可能會有心臟病、高血壓、血管硬化、腦出血、糖尿病等疾病的風險。不能被身體分解的糖分會轉化為脂肪,在影響身體和運動能力的同時,進壹步傷害心血管系統和肝臟。因此,1995年,世界衛生組織提出了“全球禁糖”的口號。
比如每100 ml的普通可樂,至少有45卡路裏。常規的330ml罐裝可樂,熱量為148.5卡。壹頓飯吃2兩米飯的人,壹頓主食提供的熱量是232卡。按照巴菲特的說法,當他壹天喝五罐可樂時,大約是3.2米的熱量,這還不算其他飲食攝入。每天喝那麽多可樂,會導致糖分攝入過多。
與此同時,巴菲特聲稱喜歡高鹽飲食,這也可能成為健康風險。鹽攝入過多可能誘發高血壓,也可能導致體內鈣的流失,進而可能導致骨質疏松。愛美人士要小心鹽攝入過多引起的水腫。
按照“營養金字塔”來吃是健康的
什麽才是真正的「養生秘籍」?阮說,按照“營養金字塔”來吃就可以了。無論是中國營養學會發布的《營養金字塔》還是美國農業部發布的《食物金字塔指南》,都提倡原則壹致、內容相近的飲食計劃:每天10%糖、鹽、油,20%魚、蛋、奶,30%果蔬,40%谷物。換算下來,每天大約是油25g,乳制品100g,豆制品50g,魚禽蛋125-200g,蔬菜400-500g,水果100-200g,谷物300-500g。
至此,破解“巴菲特健康飲食”將告壹段落。希望大家都能堅持健康的飲食和生活習慣,均衡飲食,堅持運動,早睡早起,這才是真正的長壽秘訣。