泗洪人愛吃雞。昨晚，我們想起了文星大溪砂鍋鴨的純香，決定去小飯館吃雞。看，有壹家烤雞店滿眼都是。我猜這裏的人吃公雞，大概是因為不忍心燒會下蛋的母雞吧。我選了壹家裝修不錯的九寨瓦罐雞，服務員很親切熱情，但是我剛洗完手回來，還沒坐下就被拉出了店門。原來這個地方全是火鍋！而且鍋底是只公雞，早就鹹辣了。如果妳不想吃辣，妳就得離開。選了半天烤雞店，原來是這麽回事。作為壹個外國人，我真的學到了很多。除了烤雞店，這家長長的小餐館裏還有土家菜和燒驢店。想想我餓的時候剛買的鴨胗、鴨舌、雞腿。都是又鹹又辣。這裏沒有適合我們口味的小餐館。最後在玉米人花了3.5元，吃死了。
再說說在酒店吃飯的事。離我住的地方不遠是宏遠國際酒店。據說原來的老板經營失敗後被政府買下，變成了政府所有的傳達室，主要服務於政府工作人員。這是我的理解。這家酒店是本月宿遷市常委在泗洪開會的會場。每次他們來吃飯，交警都把路堵死，普通人過不去。我們去了兩次，8個月後服務員壹直說沒有菜單。按照常理，這是不應該發生的。又鹹又辣，但是酒店的清淡。看來酒店的人還是很懂得養生的。第壹次去的時候有壹桌子人，沒覺得貴。第二次，正好兩個人點了六個菜，魚、肉、菜、長壽面。它們都很大。吃完飯，看電視，吃飯，還是要收拾東西回家。最後付款才176元，便宜，酒店享受，路邊攤的價格。
離家在外的泗洪人，懷念家鄉的路邊攤。我們有壹次去五個人吃飯。那是去年的中秋節。到處都有店面的餐館都關門了。我壹路上都找不到壹家做生意的餐館。偶然看到壹個滿是人和煙的街邊小攤，就吃了壹次。感覺這個地方的攤位集中多樣，菜品小吃種類豐富。吃過壹次，感覺味道還不錯。問題是挺不衛生的，因為生意太好了，店主連洗碗的時間都沒有，我們的菜都沒有鍋。老板娘看到壹桌子菜都是空的，馬上伸手拿過來洗了洗，就給我們盛了菜。不要以為是在流動的軟管下沖洗的，人家沒有。不過既然來這裏吃路邊攤，就要有吃路邊攤的心態，這樣才能吃到好吃的。
說到路邊大排檔，先說說避風塘附近的壹排大排檔。應當地朋友的邀請，我們來到了“劉大排檔”。我總體感覺是辣椒多，蒜多，鹽多。豬耳朵太鹹了，我咽不下。五花肉炒青椒不僅難幫，而且辣。黃鱔的青椒絲從來沒有切過。我壹看到它就讓我想起黃鱔在世界上活著的時候滑滑的遊泳。我真的不會吃筷子。帶魚就是辣椒，整盆的黃帶魚和紅辣椒差不多是我倒掉的時候了。我不想動，但是我們的朋友還是禮貌的說吃帶魚，吃帶魚，不要放下筷子。水煮花生是很常見的涼菜。我很喜歡吃，但是壹咬就會脆脆的，沒有味道。我不能吃它們。扔掉壹個，再試試另壹個，還是壹樣。算了，我不能吃它們。鋼針魚湯是我吃的最多的菜之壹。這肉很嫩。朋友都說是當地的上品魚。吃啊吃。我吃的最多不是因為不會辣，而是因為水煮，魚來不及辣。我點了壹碗醋，然後把開水倒進醋裏，邊洗邊吃。看起來魚蘸了醋津津有味的吃了起來。還有壹鍋花生青椒拌涼面。當時我還不知道這個透明的東西是什麽，感覺像蘆薈。吃的時候感覺很滑，但是它的蒜味太濃了，我好像要吐了。但是我不能當著朋友的面就這麽吐了，我還是乖乖的咽下去了。嘴裏還說好，吃起來滑滑的。我以前從未吃過它。朋友說多吃點就不客氣了。哈哈哈哈哈，我在心裏自嘲。最喜歡的是那盤毛豆夾，很嫩很新鮮。飯桌上無話可說的時候，我就開始誇毛豆好吃，還誇這裏有大量的綠色植物和美麗的自然風光。但是唯壹符合我口味的毛豆就是我家平時壹周煮的蒜末，所以味道也好不到哪裏去。所以，要吃這種地方風味的食物，醋是必不可少的，辣的飲料也是必不可少的。我們倆喝了1.5升橙汁。當然，說到和朋友壹起吃飯，還有壹個習俗不得不提。制作吐司時，記得將多杯吐司連接到2。我還人情的時候也是壹樣的。因為宿遷是酒鄉，人民的雙溝酒、洋河酒享譽海內外，所以人民的女人多喝。