氣血是先天的,對人體健康起著至關重要的作用。葡萄含有豐富的鐵,攝入後容易被人體吸收。因此,多吃葡萄可以有效地補血養生,對於需要補血的人來說,是養血理氣的佳品。葡萄含糖量高,可達10%-30%,主要是葡萄糖。葡萄糖可以為我們提供能量,對保護肝臟有非常顯著的作用。葡萄中大量的果酸有助於消化,所以腸胃不好的人可以通過吃適量的葡萄來幫助消化。葡萄還含有大量的礦物質和微量元素,如鐵、鈣和鉀。葡萄做成葡萄幹後,糖和鐵的含量會比較高,對婦女、兒童和貧血癥都是很好的滋補品。
葡萄還能防止血栓形成,降低血清膽固醇水平和血小板聚集,對預防心腦血管疾病有壹定作用。每天食用適量的新鮮葡萄,不僅會降低患心血管疾病的風險,而且對缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康特別有益。新鮮葡萄中的黃酮類化合物可以防止膽固醇的形成,對保護心臟有重要作用。
民間有個說法,孕期吃葡萄多的孩子眼睛會大。這是沒有科學依據的。可以說沒有科學依據。之所以這麽說,大概是因為葡萄和眼睛長得很像。但是,要說寶寶眼睛的大小,很大程度上是受父母遺傳因素的影響。眾所周知,雙眼皮基因是顯性基因,也就是說,如果準媽媽或準爸爸中有壹方是雙眼皮,那麽寶寶很可能是雙眼皮。但如果準媽媽和準爸爸都是單眼皮,通常寶寶也是單眼皮。顯然,從精子和卵子結合的那壹刻起,寶寶眼睛的大小就已經決定了。
綜上,葡萄不能補腎!