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老年人春季吃什麽預防疾病講座紀要

老年人身體會比較虛弱,可能會經常生病,所以老年人在日常生活中要多註意通過飲食來調理身體。現在已經進入春天了,老年人春天應該吃什麽預防疾病呢?下面就來告訴大家,春天老年人吃什麽可以預防疾病。

老年人春天應該吃什麽預防疾病?

1,骨頭

骨頭比肉更有營養,因為在顯微鏡下,壹層主要由鈣組成的管壁上有無數海綿狀的小孔,營養豐富。相對於鮮豬肉的營養成分,豬骨產生的蛋白質、鐵、鈉、能量都遠遠高於鮮豬肉。

它的蛋白質比奶粉高23%,是豬肉的兩倍,比牛肉高61%,是雞蛋的兩倍多。至於磷和鈣的含量,是其他食物無法比擬的。尤其難得的是,它的營養成分比植物性食物更容易被人體吸收。

2.棗

紅棗含有極其豐富的維生素,被譽為“天然維生素丸”。其維生素C含量比柑橘高10倍,比蘋果高80倍,維生素P含量也極其豐富。此外,紅棗還含有豐富的蛋白質和鐵、鈣、磷等無機鹽,這些都是人體不可缺少的。自古以來,中國勞動人民就把大棗視為重要的滋補品和中藥材。現代醫學表明,大棗具有潤心肺、降血壓、養五臟、治虛損等功效。

3.蘋果公司

蘋果有“智慧之果”、“記憶之果”的美譽。多吃蘋果可以提高記憶力和智力。蘋果富含大腦必需的營養物質,如糖、維生素和礦物質,尤其是鋅,能產生抗體,提高人體免疫力。同時,蘋果還有降低膽固醇含量的作用。吃蘋果可以降低血液中膽固醇的含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,從而避免膽固醇在膽汁中沈澱形成膽結石。蘋果營養豐富,容易被人體消化吸收,非常適合中老年人和患者食用。

4.核桃

核桃仁含有豐富的營養成分,鈣、磷、鐵等人體必需的微量元素和礦物質,胡蘿蔔素等維生素。核桃具有健腦益智的作用,同時對中老年人常患的頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀有很好的治療作用。

需要註意的事項

1,忌生冷食物

春季老年人要註意飲食調理,多吃營養豐富、易消化的清淡食物,不吃或盡量少吃生冷食物,以免刺激腸胃,引發疾病。胃寒的人早晚喝生姜糖漿,有保持胃寒和防治感冒的雙重作用。

2、避免在活動中偷懶

春天是老年人出去參加健身活動的好時候。經常去戶外活動,可以享受呼吸新鮮空氣,增強心肺功能;陽光還能殺死皮膚細菌和病毒,增強人體免疫力。

3、避免不合適的服裝

春天天氣多變,時而寒冷,時而溫暖。因此,老年人不宜過早脫去棉衣,而應適當遮蓋壹段時間,使身體各部位適應,防止受涼感冒,從而避免誘發肺炎、肺氣腫、肺心病的風險。

4、避免睡眠過多

春天人容易犯困,壹些老年人有晚睡的習慣。中醫認為,長時間躺著會傷氣。睡多了,沒病就躺著。因為長時間躺著會造成代謝能力下降,營養失調,血液循環不暢,筋骨僵硬,身體虛弱。所以,老年人春天要早睡早起,壹般每天睡八個小時。