1，獼猴桃
吃完蝦不能吃獼猴桃。獼猴桃中維生素C的含量很高，蝦中含有五價砷，與維生素C結合會轉化為三價砷，也就是俗稱的砒霜，導致急性砷中毒。
2.檸檬
吃完蝦不能吃檸檬。檸檬中含有豐富的維生素C，會與蝦體內的五價砷化合物發生反應，生成有毒的三價砷化合物。壹起吃會引起食物中毒。
3.葡萄
吃完蝦就不能吃葡萄了。葡萄中含有草酸，與蝦中的鈣結合後會生成不溶於水的草酸鈣，影響鈣的消化吸收，嚴重時甚至會導致草酸鈣結石。
4.柿子
吃完蝦就不能吃柿子了。柿子富含單寧酸。當它遇到蝦體內的蛋白質時，會產生凝固沈澱反應，影響蛋白質的消化吸收。嚴重時可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
5. 茶
吃完蝦不能喝茶。茶葉中含有大量的單寧酸，與蝦體內的蛋白質結合會凝固沈澱蛋白質。影響蛋白質的吸收，容易引起身體不適。
6.吃蝦的好處
1.增強人體免疫力
蝦具有極高的營養價值，能增強人體免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，治療腎虛陽痿、畏寒、倦怠、腰膝酸軟等疾病。
傳遞牛奶
如果女性產後乳汁很少或沒有，鮮蝦肉500克，磨碎，熱米酒，壹天三次，連續幾天服用，可以起到促進泌乳的作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用於治療神經衰弱和植物神經功能紊亂。蝦是壹種美味的食物，可以為大腦提供營養。蝦含有三種重要的脂肪酸，可以讓人長時間保持註意力集中。
4.有利於病後康復
蝦營養豐富，肉質松軟，易於消化，對於身體虛弱、病後需要調養的人來說是絕佳的食物。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，對調節心臟活動和保護心血管系統有重要作用。可降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。
消除“時差”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦中的蝦青素有助於消除時差引起的“時差”。
7.蝦的營養價值
1.蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量較高的食物之壹，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十倍。與魚相比，蝦含有人體必需氨基酸纈氨酸，但卻是壹種均衡的蛋白質來源。另外，蝦中含有甘氨酸，這種氨基酸含量越高，蝦的甜度越高。
2.與魚和家禽相比，蝦含有較少的脂肪，幾乎不含作為能量來源的動物糖，膽固醇較高，含有豐富的牛磺酸，可降低人體血清膽固醇。蝦富含鉀、碘、鎂、磷、維生素a等微量元素。