雪梨豬肺湯:
材料:雪梨2個，豬肺1對，陳皮5g。
做法:豬肺洗凈切塊，放入沸水中5分鐘，撈起沖洗幹凈；雪梨切塊，去核去核；將白茅根切丁。陳皮用水泡軟，與豬肺、雪梨、白茅根同用文火煮2小時。
功效:此食療能清熱潤肺，化痰止咳，涼血助消化。可用於身體燥熱，流鼻血，秋季咳嗽，或幹咳無痰，或痰中帶血，痰稠黃，咽喉腫痛，聲音嘶啞，口幹舌燥，大便秘結。也適用於氣管炎、肺炎患者。
尹雪耳的橘子湯:
材料:銀雪耳20g，鮮橘200g，冰糖100g，澱粉適量。
做法:先將尹雪的耳朵浸泡在清水中，然後蒸壹個小時，取出備用。將新鮮橘子去皮，取出果肉，去掉柑橘情結。將湯鍋置於大火上，加入適量的水，然後加入蒸熟的銀雪穗、鮮橙肉和冰糖。煮開後用適量水澱粉勾芡。
功效:此湯能滋陰潤肺，潤澤肌膚。
蓮子肚湯:
材料:素肚2個，黑棗12個，蓮子150g，枸杞100g，鹽和香精2大勺，椒鹽酒少許。
做法:將素肚腌制足夠時間入味。將椒鹽和酒加入素肚中，拌勻，腌制15分鐘。將腌制好的素肚放入熱油中炸1分鐘。將蓮子、枸杞、黑棗、鹽、素菜、水加入油過的素肚中，放入砂鍋中燉。
功效:此餐非常適合秋季食用。
豆瓣、蜜棗的生魚湯；
原料:豆瓣750g，蜜棗5個，生魚500-600g，豬肉120g，生姜3-4片。
做法:先將生魚去鱗去腸，洗凈，瀝幹水分，出鍋出油，炸熟，鏟；將蜜棗洗凈，去核，略浸泡；豬爭肉洗；豆瓣洗凈，挑短；然後壹起放入陶罐中，加入1200ml清水(約12碗水)，大火燒開，再小火燉3小時，加入適量鹽和油。
功效:具有潤肺和胃、清熱潤燥的作用，還可以輔助治療咽幹、肺熱幹咳、腸燥便秘等。白菜和蜜棗壹起用，比較滋潤，效果更好；生魚與豬爭肉時，會在清潤中加強脾臟，使脾臟健康，津液得以恢復。組合成湯，能清熱養陰，養胃止渴，潤肺止咳。