1，用臟腑和雞肝補臟腑更好。
雞肝味甘性溫，有養肝補腎、安胎止血的作用。尤其是養肝效果比其他動物的肝更好，還能暖胃。
2、韭菜
中醫認為春天吃韭菜可以起到滋陰散寒的作用，對養陽護肝本身會有很大的幫助。韭菜本身有助陽的作用，但中醫認為秋季的韭菜含蛋白質較多，如果痛風有問題，最好不要吃。同時韭菜會和壹些中藥發生反應，所以吃藥的話最好咨詢壹下是否會和藥效發生反應。
3.葡萄
葡萄含有豐富的葡萄糖和維生素，有提高血漿白蛋白的作用。葡萄中的果酸可以幫助消化，促進食欲，對預防現代人高度流行的乙肝也很有幫助。而且由於葡萄中有生物活性物質，可以消除體內自由基，對於肝功能不太好的人可以起到輔助治療的作用。
4.柑橘屬果樹
富含vc，有助於肝臟排毒，但不宜過量食用。吃多了容易上火，空腹吃傷胃。
5.皮爾斯
梨營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以常被用作肝炎、肝硬化的輔助治療。
6.李子
它含有黃酮苷，是幹擾素的誘導劑。同時，中醫認為，李清熱通過生津、瀉肝、利濕，具有養肝護肝的作用。
7.西紅柿。
富含vc和番茄紅素。肝功能異常的人可以常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰的作用，可以作為肝炎患者的日常飲食。
8.蘑菇
蘑菇是菌類中的皇後，營養豐富，秋天吃蘑菇更有助於養肝。
9.鴨肉冬瓜湯
原料為冬瓜500克，鴨肉500克，瘦豬肉100克，芡實、薏米各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精適量。此湯具有滋陰養肝、健脾利濕的功效。
10，荷葉雞胸湯
原料為鮮荷葉2片、火腿30克、去骨雞肉250克、水菇50克、12克玉米粉、適量鹽、糖、雞油、紹興酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油。加點水就行了。
11，枸杞瘦肉湯
此湯養肝明目，滋補滋補身體，防止早衰，每天隨餐使用，有滋補保濕的功效。