壹、養生鍋的使用
第壹次使用時,請將幹凈的水倒入水壺,水位必須高出水壺底部發熱元件0.5厘米左右,然後接通電源。如果型號有快慢檔功能,請設置為快檔,此時電藥壺會自動升溫至沸騰,直到水分蒸發到發熱元件以下,同時會自動停止加熱、停止跳動、保溫並發出提示音(綠燈)。經過測試,機器可以正常工作。
熬制中藥時,具有自動控制功能。沒人看的時候,藥煎完會自動不燒。這時候紅燈亮了,但是藥汁留在鍋裏,隨時可以倒出來喝。
煎燉時,加湯或倒藥汁前先拔掉電源,確保安全。嚴禁帶電作業。
根據機器原理,水位必須高於發熱元件,不超過鍋高的70%(防止水溢出過多)。壹般國產藥材含水量低於發熱體時,倒掉大概1碗水就行了(視不同藥渣的密度和稠度而定)。這是最常見的。壹般成年草本植物約200-300克。水放得越多,熬藥的時間就越長。煮出來的藥很烈,效果很好。正常熬煮時間在快擋1-2小時,慢擋3-6小時。平時請用快檔油炸,機器會自動工作。需要慢煮的藥物,請用慢煮(壹般很少)。
如果想煮粥,建議選擇煲湯功能。煮粥的時候不要加太多的水。如果粥很稠,需要看著鍋底攪拌,避免粘鍋。除了高壓鍋,任何廚具都避免不了溢出,榮事達養生鍋也不例外,因為在加熱過程中,食物的湯汁在沸騰後會產生氣泡,如果氣泡不斷膨脹而不破裂,就會溢出。如果要溢出,可以在鍋裏加入少量的食用油脂,避免湯中的氣泡,吃之前把浮在表面的油滴撿起來就可以了,不會影響食物的口感。
該保健鍋具有煮粥、煎藥、花茶、煲湯等功能。要兼容所有功能,方便日常使用,所以設置為獨立玻璃頂蓋,烹飪更健康。因為是玻璃制品,達不到密閉的要求,建議去掉頂蓋或者壓頂蓋倒水。
當鍋內水位低於發熱體水位,發熱體頂板溫度上升到125-130時,鍋會自動從加熱狀態轉為保溫狀態,保溫燈亮!說明煎完了。如果不需要保溫,可以切斷電源,把藥水倒出來!壹般煎壹劑中藥需要1-2小時左右,主要看加水量。水短,水長!
使用後,所有的鍋都要清洗幹凈,清洗時要用軟布,以免損壞不粘塗層。
二、如何用養生鍋煮紅豆蓮子粥
功效:養心安神,補腎固精,健脾養胃。
1.蓮子洗凈去核,紅豆泡發,大米洗凈備用。
2.將紅豆和大米放入養生鍋,加入1000ml水,開啟養生湯模式。
3.加入蓮子,煮30分鐘左右。
1.節目結束後,加入冰糖,燉壹會兒。
希望這篇文章能幫助妳了解養生鍋的用法。更多家電資訊,敬請關註邊肖,我們將為大家的幸福家居生活保駕護航。