晚年，武則天愛上了酒，武則天的《後漢書》在全唐詩第五卷中記載了武則天。
早春宴
在九月的春天，晚上有成千上萬的門被打開。
藍光散發出新的火焰，月桂樹的靈魂明亮而圓潤。
酒必須是滿的，流動的酒杯不能被稀釋。
叫夏江興帶個菜來。
武則天喜歡酒，尤其是家鄉的竹葉青酒，因為竹葉青酒出自名門，以汾酒為基酒釀造，更有保健功效。五卷共42首唐詩，其中有壹首是武則天的詠竹葉青酒詩。
唐高宗在河南朱家院建了壹座宮殿。有壹天，她和武則天住在這裏。晚上，武則天和唐高宗喝了幾杯竹葉，感到輕松愉快。他們看著鏡子裏自己紅潤的臉頰。他們自稱美如蓮花。喝完酒，他們向外望去，越來越有詩意。他們寫了壹首詩《訪九龍池》:
壹個山裏的女孩，壹個面向馮瓊的家庭。
巖頂香雙鳳，潭落九龍。
竹葉浮於酒，芙蓉寫於杯。
所以，只有風吹走了，才能報答家人。
武則天的詩得到了歷代作家的高度贊揚。杏花村的朱燁清酒增色不少。
盛唐時期，不僅武則天喜歡家鄉的竹葉青酒，其他人也喜歡山西汾陽的竹葉青酒。
初唐詩人王績在《過江詩話》中寫道:“竹葉更爛，葡萄更紅；
白居易在壹首詩中說:甕頭的竹葉春天成熟，臺下的玫瑰夏天盛開；
羅:竹葉滿，桃花長；
宰相李巧友:竹葉滿風，桂香飄在湛月；
李白和杜甫同時代的任華在《懷素人草書歌》中寫道:
馬被牽進客廳，金瓶裏裝著酒和竹葉。
十個和五個不明白。壹百杯太瘋狂了。
世人喜歡竹葉青酒，不是因為它產於皇後的故鄉，而是因為它獨特的品質。竹葉青酒以世界名酒汾酒為基礎，以“植物養生、草本精華”為理念，添加了砂仁、紫檀、當歸、陳皮、丁香、沈香、木香等十余種名貴中藥材，以及冰糖、雪花糖、蛋清。經過提煉陳釀，具有寧心安神、暖胃、疏肝健脾、活血除煩、消食生津等多種功效。
酒呈金黃色，透明微藍，有酒精和藥材浸泡形成的獨特香氣。味道醇厚，香甜，微苦，溫和，無刺激，回味無窮。可以和冰水混合，每天適量飲用，調節身心，延年益壽。
醫家傅山喝竹葉後改進配方，數學家華通過優化方法改進工藝，從而贏得了“中國保健酒鼻祖”的美譽。新中國成立以來，連續舉辦了三屆國家招待會，竹葉連續三次獲得“國家名酒”稱號。是保健酒中唯壹的國家名酒。