少吃姜。生姜性熱性幹,吃後容易上火,加重秋燥。中醫有句話叫“八九月不吃姜”,這是根據人體四季不同的體質特點總結出來的寶貴經驗。此外,蔥、蒜、韭菜等辛辣之品也要忌口。
2、秋季不宜吃火鍋。
大多數人喜歡在秋天涮火鍋。看起來麻辣的味道就夠了,但是容易在體內積聚內火,造成便秘,臉上長痘痘。秋天吃火鍋,要用蔬菜和蘑菇涮,不要涮太多肉。秋季不宜多吃狗肉。狗肉熱量高,容易上火。特別是涮火鍋的時候不要同時喝茶。茶葉中含有的鞣酸與肉類中的蛋白質結合,形成壹種叫做鞣酸蛋白的物質,具有很強的收斂作用,容易導致便秘。
3.秋天不宜吃螃蟹。
秋風吹螃蟹肥。秋天是螃蟹的季節,螃蟹又大又肥又好吃。但是吃螃蟹的時候要註意清洗蟹身,因為螃蟹裏面有大量的細菌和汙泥,其中有很多寄生蟲。另外,不宜多吃,會損害身體健康。吃螃蟹的時候,最好配醋和姜絲,避免因為螃蟹太涼而產生不適。
4.秋季不宜吃熱的食物。
秋燥當令,肺精臟,易感秋燥之邪。因此,秋季以來,許多慢性呼吸道疾病復發或加重。秋季忌過於燥熱的食物,油炸類食物需要避免。
5.秋季不宜吃辛辣生冷的食物。
秋季飲食要註意盡量少吃刺激性、辛辣、燥熱的食物,還要避免各種濕熱之氣在體內的積聚。有辛辣氣味的食物可散發體內濕熱之氣,如芹菜,秋季可多吃。此外,還需要註意的是,秋季的氣候由熱轉冷,人體的生理代謝也會隨著季節的變化而變化,所以在飲食上也要註意不要太冷,以免出現腸胃消化不良等問題。
秋天應該吃什麽食物?
1,親愛的
蜂蜜具有清熱補中、解毒止痛、潤肺養肺的功效,對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺部疾病有療效。
2.皮爾斯
梨有潤燥、祛風、止咳平喘、清心瀉火、解除“秋燥”、醒酒解毒的作用。生梨性涼,老年人不宜壹次吃太多。脾胃虛弱的人也可以做冰糖燉梨水。
3.花生
中醫認為,花生能扶正補虛,和胃健脾,潤肺化痰,理氣利尿,止血清咽,增強記憶力,抗衰老,防治動脈硬化、高血壓、冠心病。
4.菊花
菊花能祛風平肝、清心除煩、祛燥潤喉、生津明目、解酒中毒,對感冒、頭痛有壹定的輔助治療作用。
5.棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增進食欲、去腥去臭、抗過敏、提高免疫力的作用,還可防治高血壓、骨質疏松、貧血。
6.莉莉
百合味甘,性微寒,有滋陰潤肺、清心安神、潤肺止渴、止咳止血、開胃安神的功效。
秋季養生食療偏方有哪些?
1,紅薯板栗排骨湯
紅薯性平,味甘,健脾益氣。醫生記載紅薯“補中、暖胃、養五臟。”天氣寒冷時食用,以正氣養胃,消食除積,還能清腸減肥。
吃法:排骨250克,1紅薯,蔥,姜,鹽。
制法:將排骨洗凈,紅薯去皮切塊,加入適量蔥姜末,栗子洗凈在上面拉壹刀(不要切,只切殼);鍋中水燒開,將排骨放入水中,撈出洗凈;將所有食材放在電飯鍋裏燉兩個小時,吃之前放壹點鹽。
2、鐵棒山藥黑芝麻粥
鐵棍山藥富含18氨基酸、10多種微量元素及其他礦物質,具有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛、固腎填精、益心安神的作用。
吃法:準備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。
大米洗凈,鐵山藥,戴上手套,刮掉皮,切成小塊滾刀肉;將大米、鐵棍山藥、黑芝麻壹起放入高壓鍋中,加入足量的水,加入兩大塊梨汁冰糖,蓋上鍋蓋,小火煮10分鐘。