1不同季節如何喝粥
春天:喝菊花粥
菊花具有潤肺平肝、明目、祛風清熱、降火的功效。歸肺經、肝經。可治療頭痛、頭暈、目赤、腫痛、視物模糊。粳米味甘，性平。
烹飪方法:菊花10g，粳米10g，冰糖少許。先將百合煮熟，去渣取汁，再加入粳米。煮好後可以加入冰糖，以後再吃。
夏天:喝綠豆蓮藕粥。
綠豆和蓮藕都有清暑生津的功效。
做法:前壹天晚上開始用冷水泡綠豆。第二天，先把綠豆放在鍋裏煮。綠豆快開花時，放入100克粳米。待半熟後，將切片的蓮藕放入，用文火煮至熟，冷卻即可食用。
秋天:喝玉米面紅薯粥。
玉米粉富含不飽和脂肪酸等營養成分；紅薯營養豐富，有祛病延年的功效。
做法:將100克玉米粉用冷水調成糊狀，水燒開後放入，然後將切好的紅薯放在壹起輕輕攪拌，防止玉米粉粘鍋底。煮粥的時候要用文火，中間可以點幾次涼水。玉米面的紅薯粥要不稀不稠。
冬天:喝小米紅棗紅豆粥。
小米性溫，大棗補氣養血，小豆含有人體必需的糖分。冬天補充對身體好。
做法:先將紅小豆洗凈，放入溫水中煮熟，再加入小米和大棗。紅棗要7 ~ 10片，其中小米200g，紅小豆40g。適量的水煮好後，放入電飯鍋，隨時可以食用。
常年喝粥吃素，提高了我的消化吸收功能，身體由弱變強。真的是“食補”比“藥補”好！
2.喝粥的註意事項
1，喝粥的最佳時間
粥可以壹日三餐吃，但最好的時間是早上。由於早晨脾臟困倦呆滯，胃液不潤，常出現食欲不振，食欲不振的情況。此時如果采取清淡的稀飯飲食，可以生津利腸，潤胃氣，開脾運，助消化。晚上吃粥可以調節食欲。
2.適當吃五谷雜糧粥。
谷類粥吃多了會腹脹；糯米會引起消化不良；壹次吃太多豆子也會引起消化不良。
3.海鮮粥是用胡椒去腥的
用魚、蝦等水產品做粥，難免會產生腥味。這時候如果在粥裏加入辣椒，不僅可以去腥，還可以讓粥更美味。
4、不宜吃太熱的粥。
經常喝太燙的粥會刺激食道，不僅會損傷食道黏膜，還會引起食道炎癥，導致黏膜壞死。時間長了，還可能誘發食道癌。
5、孕婦不宜吃薏米粥。
薏苡仁雖然營養豐富，但不適合孕婦食用，尤其是孕早期。因為薏仁中的薏仁油有收縮子宮的作用，所以孕婦要謹慎食用。
6、生魚片粥不宜常吃。
生魚粥是將生魚切片，配以熱粥食用，南方常見。生魚片粥多采用生魚片，可能含有對人體有害的寄生蟲。食用後，寄生蟲會進入人體，從腸道向膽管上遊，寄生在肝膽上，引起膽囊炎癥或導致肝硬化。
7.腸胃病患者不宜吃粥。
腸胃病患者胃腸功能差，不宜經常吃粥。由於稀粥中水分較多，進入胃腸道後容易稀釋消化液、唾液和胃液，從而影響胃腸道的消化功能。而且稀粥所含的能量太少，滿足不了人體的功能和臟腑的修復。