雪季怎麽吃才能保暖養生？
大雪季節，人們首先要預防感冒。這個季節人們很容易感冒。感冒後會出現流鼻涕、鼻塞、頭痛的癥狀。流鼻涕是清澈、白色或微黃的；如果鼻塞不流鼻涕，喝點熱水開始清鼻涕，也是感冒。雖然風寒感冒的病因是風寒之邪感染，但內因是人體抵抗力下降，也就是中醫常說的正氣不足，陽氣受抑，難以抗衡陰寒之邪。所以，天氣冷的時候，吃壹些益氣壯陽的食物，對預防感冒是有幫助的。
雪季，天氣越來越冷，寒風颯颯，雪花飄飄。雪可以使城市空氣清潔濕潤，還可以保護農作物。然而，雪不僅充滿了歡樂，也是忙亂和混雜的，尤其給旅行和生活帶來了許多麻煩。隨著寒風的吹拂，大雪的節氣也到了。在這個寒冷的冬天，我相信即使是愛美的人也會想開始吃壹些美食來彌補自己冰冷的身體。
在寒冷的季節吃這三道菜最健康。
1，海帶燉豆腐
材料:豆腐250克，海帶125克，精鹽、姜末、蔥花、花生油適量。
做法:先將海帶浸泡，洗凈，切成菱形塊。然後，將豆腐切成大塊，放入鍋中燒開，撈出晾涼，切塊。然後，鍋裏燒熱油，放入蔥花和姜末翻炒，放入豆腐丁和海帶片，加入適量的水，燒開，加入精鹽，小火燉至海帶和豆腐入味，即可食用。
功效:人們在大雪和節氣吃海帶燉豆腐，有助於提高身體抵抗力，預防感冒。海帶燜豆腐是用豆腐和海帶做成的。海帶是大雪節氣很好的時令飲食。海帶性涼鹹，長期食用有溫補腎氣的功效。所以冬天吃海帶可以增加人體的抗寒能力。
2.清蒸鱈魚
材料:壹片鱈魚(500克)放入冰箱解凍，洗凈瀝幹水分備用。1條蔥洗凈切絲，5克姜切絲。2茶匙橄欖油或其他普通油，1.5茶匙萬字醬油，1茶匙開水，1/2茶匙糖和1/6茶匙白胡椒。
做法:將鱈魚片裝盤，大蒸鍋放小半鍋水，爐子上開大火。水燒開後，將鱈魚放入蒸鍋蒸6分鐘，再小火燜2分鐘，取出蒸熟的鱈魚片。請客的時候可以把魚片換成幹凈的盤子。小不粘鍋，中火放在爐子上，加2茶匙橄欖油，炒熟姜絲，放在蒸好的魚上。原鍋關油後，依次加入其余3種食材，拌勻成汁。將洋蔥絲鋪在蒸好的魚片上，趁熱澆上醬汁。
功效:清蒸鱈魚可以幫助人們預防心腦血管疾病，尤其適合老年人。鱈魚肉厚、刺少、味道鮮美，被稱為“液體黃金”。含有豐富的維生素A和維生素d，鱈魚對心腦血管系統有很好的保護作用，其中清蒸鱈魚清淡爽口，簡單易做，有活血止痛的功效。
3、蛤蜊冬瓜湯
材料:蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、蔥花、鹽。
做法:蛤蜊把泥沙全部吐出後，用清水沖洗幹凈，用小刷子就可以把外殼清理幹凈了。鍋中加水，加入料酒和姜片。將蛤蜊和蔥花放入鍋中煮大約壹分鐘。出鍋的時候也可以放蔥花。我覺得現在有點辣，就放進去先煮了。加入冬瓜片。冬瓜片變軟煮熟後，加點鹽調味即可食用。
功效:蛤蜊冬瓜湯是壹種低脂營養的低成本湯，適合減肥或上火的人，因為蛤蜊性寒鹹，有滋陰潤燥、軟堅潤燥、潤五臟的功效。冬瓜含有豐富的膳食纖維，是所有瓜類蔬菜中唯壹不含脂肪的，並能抑制糖分轉化為脂肪，因此具有減肥美容的功效。
大雪節氣，天氣寒冷，人們要註意多吃能禦寒、有養生作用的食物。以上，我們為大家介紹了三種在大雪節氣吃的菜。海帶燉豆腐可以幫助人們溫補腎臟，增加他們的抗寒能力。清蒸鱈魚可以幫助人們預防心腦血管疾病，促進血液循環，緩解疼痛。蛤蜊冬瓜湯可以幫助人們減肥美容，有助於滋養五臟。