當前位置:菜譜大全網 - 養生課堂 - 老話說得好:秋吃白食,滋陰潤肺,壹碗喝3白,符合時令。越喝越舒服。

老話說得好:秋吃白食,滋陰潤肺,壹碗喝3白,符合時令。越喝越舒服。

“暑氣壹出,秋風涼了也來不及。”天氣逐漸變得涼爽幹燥,但暑氣難消,還有“秋老虎”的余暉,溫差逐漸明顯。

說到秋季養生,俗話說“天人相應,與天同步”,每個季節都有自己的特點,所以在飲食上要防暑潤燥,註意不要過度感冒。

古語有雲“秋食免費,養陰潤肺”。在這裏,我建議妳根據季節調整生活方式。秋季幹燥,尤其在飲食方面。妳要多吃“免費食物”,也就是多吃“白色食物”,根據季節調整飲食,這樣妳才能吃得更健康。

秋天是蓮子上市的季節。我們知道,養生最好吃時令食物。古人說吃蓮子可以返老還童,長生不老。古代醫書記載多有記載,《神農本草經》將蓮子列為“上品”,稱其“補中益氣,除百病,久服輕身,抗衰老,延年不饑。壹個水奶酪。”秋天吃蓮子可以滋補補虛,強心安神,降血壓。蓮子又被稱為“四大名補”。

蓮子是家庭中煮粥的常用食材之壹。新鮮的蓮子生吃起來很香,放在太陽下煮後又香又軟。蓮子作為保健藥膳時,壹般不棄蓮子。蓮子芯是蓮子中心的綠松石胚芽,味苦,有清熱、固精、安神、強心的功效。

秋季是雪梨大量上市的季節。據《本草綱目》記載,梨有益,生津。雪梨性寒甘,肉脆多汁,酸甜可口,能清肺生津,緩解秋燥,特別適合秋季食用。梨的傳統吃法有很多,生吃、蒸、榨汁、烘焙或開水等。如果平時嗓子不好的人,可以多吃秋梨,對嗓子大有好處。

秋天是養肺補肺的最佳時節,最時令的食材就是杏仁。很多古代醫學文獻也記載了杏仁的功效,《本草綱目》列舉了杏仁的三大功效:潤肺、清積、散結。杏仁富含維生素B2、維生素E、鎂和鋅,具有潤肺、止咳、通便的作用。杏仁最好,杏仁的滋補品是“清補”,非常適合秋季食療。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁多入藥,甜杏仁有較強的潤肺作用。

這個季節喝壹杯熱杏仁奶,會讓妳的肺更滋潤。杏仁牛奶中加入雪梨,會讓妳的嗅覺充盈,告別妳壹直熟悉的豆漿的孤獨。它非常光滑。

材料:雪梨1個,黃豌豆30克,甜杏仁40克。

做法:1,甜杏仁洗凈瀝幹;

2.雪梨洗凈,去皮去核,切成滾刀塊,黃豌豆浸泡6小時。

3.將所有原料放入高速攪拌機中,加入適量水,打成漿狀。

4.將打好的杏仁、雪梨和豌豆漿倒入鍋中。

5、放在爐子上煮,喝的時候加點冰糖。