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經典茶道有哪些專業術語?

茶道的專業術語是茶人交流的壹種語言,那麽妳了解什麽關於茶道的專業術語嗎?下面是我為妳精心整理的關於茶道的專業術語。讓我們看壹看。

茶道術語

中性術語

1,茶:特指茶湯入口後的味覺刺激,描述茶湯對人口腔的感官刺激程度。強,弱?描述它,有很多種類型的刺激,包括香味和苦味。

2、茶質:指茶湯入口後湯在口中的飽滿程度。包括順滑度,甜度,甜度,背景,耐泡性。厚度?、?重還是輕?來描述。

3.香氣:鮮葉在制作過程中產生,主要是茶葉中的遊離兒茶素。在口腔中,上顎、舌面、舌下、臉頰、咽喉感覺明顯。

4.苦和澀:苦是壹種味道,澀是壹種感覺。苦味是茶葉中所含的茶堿產生的,澀味是口腔中嬌嫩組織收斂的表現。

5.收斂:飲茶後,茶葉中的特殊物質刺激舌頭和口腔周圍的緊繃感,這多是澀味的表現。

6.水味:水味是指茶湯的味道很淡。經過反復沖泡,茶湯的味道已經被充分沖淡。喝的時候會感覺到水的甜而不是茶本身的甜。

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回甜是指苦味在口中轉化後產生甜味的過程。

生津指的是面頰、舌面、舌底不斷湧出唾液。

品茶後,茶湯帶給喉嚨的感覺是甜、潤、燥。

飽滿是指茶湯的豐富物質帶給口腔的飽滿感。

陳韻隨著時間的推移而陳釀產生的韻味,往往在有壹定年份的老茶中很容易感受到。

香是內斂的,香是不張揚的,它的香在水中,有了心,沒有了心,就不是了。

入口就是茶湯的入口,不需要有意識的吞咽就自然進入喉嚨。尤其是上好的老茶,人們說?入口即化。妳喝了嗎?是人們在品嘗老茶時對水性茶湯最高境界的推崇。

經過歲月的陳釀,將優秀的茶湯儲存入喉後,口腔明亮清澈,牙齒清晰。

藥的香氣和老茶差不多,藥的香氣濃郁通常是贊美老茶香氣的壹種方式。

貶義詞

酸味是搟後沒幹透,壓榨時水分含量過高。

青味無論是溫度還是時間都不夠,嚴重時會發生。綠色氣味?。

喝完茶,喉嚨太幹,吞咽困難,又緊又癢,人會有輕微的不安和煩躁。

茶在喉嚨裏留下茶湯,在嘴裏留下的不是茶香,而是水汽。

茶道元素

中國茶道,就其構成要素而言,有四個要素:環境、禮儀、茶藝、修行。

(1)環境

茶道是在壹定環境下的品茶活動。茶道特別註重環境的選擇和營造,旨在通過環境陶冶和凈化人們的心靈,所以需要壹個符合茶道活動要求的環境。茶道活動的環境不是隨意或隨意的,而是精心選擇或創造的。茶道環境有三種。壹種是自然環境,比如松樹下、泉水旁、森林中的巖石上。二是人造環境,如寺院、亭臺樓閣、水榭、書房、客廳等。三是特殊環境,即專門用於茶道活動的茶館。茶室包括室外環境和室內環境。室外環境指茶室庭院,常種植松、竹、竹等常綠植物和花卉。室內環境常掛有油畫、插花、盆景、古玩,並明確供應書房。尤其是掛畫插花必不可少。總之,茶道的環境要優雅,要安靜,讓人進入這個環境,忘卻世俗,洗去塵埃,陶冶道德。

(2)禮儀

茶道活動要按照壹定的禮儀進行,禮儀就是禮貌,禮儀就是禮儀,法律就是規範和規則。?老公鮮香的,三碗,其次五碗。如果客人的數量是五個,將提供三碗。七,五碗。如果少於六個人,就沒有碗,少了壹個人,只有補上缺的人才有意義。?(陸羽《茶經》?五做飯?這是唐代制茶的規矩。

?男孩舉在面前,主開始舉行嘉賓日:為妳清心。客人接起,舉起手,道:不然,不足以破寂寞。就是再坐壹次。喝完酒,男生拉著歐,退了。長話短說,再三禮遇。?(朱權《茶譜》序)這是宋明時期茶道主客之間的結束、接待、飲酒、敘說等禮儀,相當謹慎。禮儀是行為、舉止、語言和行動的既定準則,顯示友誼和尊重。茶道的儀式包括主人與客人之間、客人與客人之間的禮儀、禮節和禮貌。

茶道之法是茶道全過程的壹系列規範和規約,涉及人與人、人與物、物與物之間的壹些規定,如位置、順序、動作、語言、姿勢、儀容儀表等。

茶道禮儀隨著時代的變遷有得有失。在不同的茶道流派中,禮儀是不同的,但壹些基本的禮儀內容是相對固定的。

(3)茶藝

茶藝就是喝茶的藝術。茶藝有五個環節:備器、選水、生火、待湯、學茶。壹、分為茶學法。古今茶藝可分為炒茶、點茶、制茶。其次,根據主要的茶具,制茶可以分為壺茶、功夫茶、杯茶、功夫茶。還是那句話,按用的茶來分。功夫茶藝按發源地可分為武夷功夫茶藝、武夷變體功夫茶藝、臺灣省功夫茶藝、臺灣省變體功夫茶藝。

茶藝是茶道的基礎和載體,是茶道的必要條件。茶道離不開茶道,茶道依賴於茶道,沒有茶道就沒有茶道。茶藝的內涵小於茶道,但茶藝的外延大於茶道。茶藝可以獨立於茶道而存在,作為壹門藝術,也可以在舞臺上表演。所以表演茶道或者茶道表演是可以的,但是說茶道表演或者茶道表演就不合適了。因為茶道是給人修行的,不是給別人看的,是以茶代茶的。

(4)實踐

修行是茶道的基礎和目的。茶人通過茶事活動,自得其樂,陶冶情操,陶冶心靈,悟道。中國茶道的做法是怎樣的?人生雙修?修性情即修心性,修人生即修道德,修人生即修身心。修身養性,又稱養生,在於祛病強身,延年益壽;修身養性是以誌、德、樂、悟為基礎的。人生的雙修最終落實到最後。

中國茶道的理想是健康、愉悅、修養和啟迪。它是修道的結果,是茶道的理想,是茶人的終極追求,是人生的最高境界。茶道的目的是修行,環境也好,禮儀也好,茶藝也好,都是為了壹個目的——修行,服務修行。修行是為了提高每個參與者自身的素質和境界,塑造完美的人格。

茶道介紹

喝茶的藝術包括茶道、禮儀、環境、修行四個要素。茶藝是茶道的基礎和必要條件,可以獨立於茶道而存在。茶道以茶藝為基礎,又依賴於茶藝。茶藝的意義是什麽?藝術?註重學習茶藝,獲得審美享受;茶道的重點是什麽?目的是通過茶藝陶冶心性、體悟道路,茶藝的內涵小於茶道,茶道包含茶藝,茶藝的外延大於茶道,其外延介於茶道和茶文化之間。茶道的內涵大於茶道,茶道的外延大於茶道。我們在這裏談論什麽?藝術?,指的是泡茶、泡茶、品茶的藝術;我們在這裏談論什麽?陶?,指藝術制茶過程中貫徹的精神。沒有藝術的道是壹個空洞的理論;藝術無道,藝術無精無靈。茶藝,名而有形,是茶文化的外在表現;茶道是精神,是真理,是規律,是本源,是本質。它往往是看不見摸不著的,但妳可以通過妳的內心充分體會。茶藝與茶道的結合,是物質與精神高度統壹的結果。茶藝和茶道的內涵和外延是不同的,要嚴格區分,不能混淆。喝茶,品茶,茶藝與最高境界?茶道

喝茶:用茶當飲料解渴。

品茶:註重茶葉的色、香,註重茶具的品質,飲用時細細品味。

茶藝:講究環境、氛圍、音樂、沖泡技巧、人際關系。