擴展數據
飲用方法
1，酒量:權威研究認為，每人每天平均攝入酒精量應小於每公斤體重1ml。以體重60kg為例，35度酒每天的消耗量不能超過200ml。因此，建議每天的烈性酒飲用量控制在50毫升~ 150毫升。
2.飲用頻率:烈性酒中的酒精和有效成分進入人體後，參與人體的代謝活動。為了減輕酒精代謝的負擔，間隔4小時以上飲用烈性酒為宜，最好堅持每天飲用1-2次。
3.飲用溫度:20℃左右，晉酒中揮發性風味成分相對穩定，是最佳飲用溫度；夏季可冰鎮或冰鎮飲用，溫度約為10℃。冬季飲用前可適當加熱，但溫度要適宜，不能過燙，否則風味成分揮發過多，酒溫控制在40℃左右。
4、飲用季節:金九以養生健身為主，具有保健健身的功效，四季皆宜飲用。多年適量飲用烈性白酒，可調節人體內環境，使人體適應四季變化，恢復動態平衡。
需要註意的事項
1，年齡
烈性酒是壹種保健酒，成年飲酒者均可飲用。由於烈酒中有效物質的吸收和酒精的代謝會隨著年齡的增長而降低，建議老年朋友多次少量飲用烈酒，不僅可以發揮烈酒的最大保健作用，還可以有效避免過量飲酒對身體的損害。
2.性別
烈性酒具有抗疲勞和免疫調節的作用，男女皆宜。但由於體重等生理因素的影響，建議女性只能根據自身容量少量多次飲用烈性酒。
3.季節
傳統醫學認為，春屬風，夏屬暑濕，秋屬燥，冬屬寒。春季多風，“風為百病之長”，具有輕松活躍的特點，適量飲用烈性酒可抗疲勞，增強免疫力。
夏季濕熱，易耗氣傷津液，營養流失較大，應堅持飲用烈性酒；秋冬寒冷幹燥，容易傷陽，更適合喝烈性酒。可見，烈性酒適合四季飲用，多年堅持適量飲用。
參考資料:
百度百科-中國金九