夏天適合吃苦味的食物。苦入心脾，夏季吃苦味食物既能清心又能養心。現代科學研究證明，苦味食物中含有生物堿、氨基酸、苦精、維生素和礦物質等人體所需的物質，具有抗菌、消炎、解熱、祛暑、提神、健胃等作用。進入夏季後，出現味覺減退、消化不良、食欲不振等消化功能障礙時，食用苦味食物可刺激脾胃的消化能力，增加食欲，逐漸恢復正常。此外，咖啡、茶、啤酒等苦味食物可以提神醒腦，產生舒適輕松的感覺。苦味食物多為蔬菜和野菜，如萵筍葉、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等。幹鮮果品中有杏子、菱角、柚子、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外，還有五味子、蓮子芯等。五味子適合冬春食用，蓮子芯非常適合夏季食用。貼心提示:被稱為夏季“三瓜”的絲瓜、葫蘆、葫蘆，也是典型的苦菜。這三種瓜味苦甜，性涼微寒，但其肉鮮嫩，可作湯或炒肉，有清熱化痰、和胃利腸之功效。
長夏適合吃甜食。中醫認為，甜食能補養氣血，調和脾胃。但需要註意的是，中醫所說的甜食主要是指壹些天然的甜味食物，如山藥、南瓜、大米、紅薯等。細嚼慢咽，就會“甜”起來。含糖的甜食可以吃，但要控制量。過量食用會導致血糖升高，膽固醇增加，誘發心血管疾病，對身體缺鈣。
秋天適合吃辣。中醫認為辛辣食物可以補肺。很多人覺得辣就是辣。其實在中醫裏，除了辣，魚腥味、刺激性的食物都算“辣”，比如羊肉、大蔥、韭菜。秋季，肺氣虛的人可以多吃辛辣食物，增強肺氣。適當的辛辣食物可以刺激胃腸蠕動，增加消化液的分泌，並有活血、祛風散寒、舒筋活血的作用。需要註意的是，秋季的特點是幹燥。當空氣中的濕度下降時，肺部、皮膚、大腸就會出現以幹燥為特征的疾病。所以，秋季也要吃壹些“潤澤”的食物，比如酸味的果蔬，比如山楂、檸檬、柚子、蘋果等。蜂蜜、芝麻、杏仁、銀耳、菠菜、豆漿等。也是不錯的選擇，有補脾胃，潤肺防燥，潤腸通便的作用。貼心提醒:痔瘡、潰瘍、便秘、神經衰弱、皮膚病患者不宜吃辛辣食物，以免加重病情。肝病患者也應少吃或不吃辛辣食物。
冬天適合吃鹹的食物。中醫認為，鹹味入腎有滋腎之效。但這裏的鹹不是指多吃鹽，而是多吃天然的鹹食物，如海帶、紫菜、海參、牡蠣等。如果吃鹽過多，不僅起不到保護腎臟的作用，反而會增加腎臟的負擔，導致血壓升高。
貼心提示:黑桑葚5克，枸杞5克，以水代茶浸泡，可益腎延年。另外，每天鹽的攝入量不要超過6克。