材料:南杏仁4克，北杏仁4克，川貝6克，鷓鴣200克，生姜適量。
做法:將鷓鴣處理後，放入開水中加幾片生姜去腥，撈出備用。然後和洗凈的南北杏仁、川貝母壹起放入鍋中燉兩個小時。
此湯具有潤腸通便、止咳平喘的功效，同時有助於清熱解毒。最適合秋季容易上火、感染上呼吸道疾病的人群。
推薦二:杜中燉雞湯
材料:母雞壹只，杜仲20克，生姜幾片。
做法:母雞宰殺後，去脂，然後切塊，加水適量，放入杜仲，蓋上姜，再小火煨四個小時。
這種湯最大的特點就是補而不燥，特別適合壹些身體虛弱、氣血兩虛、“林妹妹”型的女性。民間有“今冬進補，明年獵虎”的說法，所以對於平時侵犯身體的女性來說，冬天可以經常喝杜仲燉雞湯。推薦三:竹蔗胡蘿蔔豬蹄筋湯
材料:竹竿和胡蘿蔔250克，豬肉150克，蜜棗壹個。
做法:將胡蘿蔔洗凈，竹藤切成小塊，豬裏脊肉切成粗塊，然後將所有材料壹起放入土鍋中燉兩個小時，直到肉爛，加入調料。
這種湯營養豐富，特別適合經常熬夜和長時間使用電腦的女性朋友。
推薦4:黃芪黨參燉羊肉湯。
材料:羊腿500克，黃芪20克，黨參20克，紅棗10枚。
做法:先將羊肉洗凈，放入沸水中焯壹下，然後取出用清水沖洗幹凈，放入燉鍋中。在適量清水中加入姜片、紅棗、黃芪、當，然後蓋上蓋子，用文火燉壹個小時。
這種湯最適合冬天怕冷，經常吃的女性。具有溫中益氣、散寒補氣血的作用。
推薦5:冬瓜豆腐魚頭湯
材料:草魚頭、豆腐、冬瓜。
做法:鍋中倒入適量香油，加熱至7分鐘時，放入姜、魚頭至香。待肉變色後，加水燒開，再放入小塊冬瓜，用猛火煮20分鐘，直至冬瓜爛透。加入速食、食用鹽、雞精等調料。
這種湯有緩解水腫和壓力的作用，特別適合那些平時工作壓力大，睡眠不足的女性。
推薦6:花生佛手湯
材料:豬腳壹個，花生200克，紅棗20枚，百合20朵。
做法:將豬腳放入沸水中飛起，然後撈出，切塊。加入花生、紅棗、百合，放在燉鍋裏燉兩個小時，直到豬蹄的肉爛了。加入蔥花、食用鹽等調料。
這種湯有很好的滋補作用，尤其有助於補充膠原蛋白，延緩衰老。此外，對陰血不足、營養不良的女性也有很好的滋補作用。