1，玉米
玉米味甘性平，健脾開胃，利水通淋。玉米中的維生素含量很高，是大米和小麥的5-10倍，特種玉米的營養價值高於普通玉米。甜玉米的蛋白質、植物油、維生素含量比普通玉米高1-2倍，而“生命元素”硒的含量高8-10倍。17氨基酸中，13高於普通玉米。玉米含有大量的膳食纖維，能潤腸排毒，具有清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功效。適合水腫淋證的男性。
建議用玉米湯代替茶葉，最好加入玉米壹起煮；也可以和冬瓜皮、紅豆壹起用。此湯具有調中開胃、降濁利尿的功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、厭食等癥。
2.山藥
山藥可以清理消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，增加免疫功能。它含有蛋白質、糖、維生素、脂肪、膽堿、澱粉酶等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫認為，山藥具有健脾養胃、補肺益腎的功效，可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精遺尿等。
祛濕最好的方法就是吃生食排毒。可以將去皮的白山藥、菠蘿切成小塊，壹起喝成汁，有健胃、整腸的作用。
3.生菜；萵苣
甘、苦，性涼，入腸胃經，有清熱利濕之功。適用於輕度水腫和排尿困難。生菜的鉀含量遠高於鈉，有利於體內水電解質平衡，促進排尿和乳汁分泌。對高血壓、水腫、心臟病患者有壹定的食療作用。
可涼拌或煮湯食用，最好帶葉。生菜性寒，脾胃虛寒者不宜多食。