答案是果酒。夏季飲食宜清淡，夏季不宜喝烈性酒。對於敏感、燥熱體質的人來說，夏天喝紅酒更容易上火。在地中海，海人們整個下午都悠閑地坐在樹蔭下，桌上放著壹只玻璃杯和半瓶果酒。這是典型的表外果酒生活，完全不考慮餐飲，只是在夏天用壹點清涼的酒精飲料消暑解悶。
果酒含有壹定的營養成分，所以喝果酒可以補充人們需要的營養。果酒含有豐富的成分，其中許多成分是人體健康所必需的。失眠的人睡前喝點果酒，既有利於睡眠，又能刺激胃液和唾液的分泌，起到健胃的作用。此外，果酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。
果酒可以促進消化，刺激食欲。飯前喝適量的果酒有助於增進食欲。水果是釀造果酒的主要原料，所以酒中具有水果食品中所含的營養成分，如維生素A、維生素B、維生素C、鐵、鋅、氨基酸等。
啤酒
意大利的壹項研究發現，適量飲用啤酒的參與者比滴酒不沾者患心臟病的風險低42%。但每天喝啤酒不能超過1品脫(約473毫升)，相當於1.4罐。
二型糖尿病的預防
荷蘭研究發現，每天適量飲用啤酒(1~2杯)可顯著降低患二型糖尿病的風險。
有益於腎臟健康
芬蘭研究發現，每天喝壹瓶啤酒，腎結石發病率可降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助於保持腎臟健康。
夏天如何喝酒不傷身體
喝酒前不要空腹吃東西。
空腹飲酒，甚至喝幾杯，都會使體內血液中的酒精濃度瞬間升高，容易進入危險的麻痹狀態。邊吃邊喝使得酒在胃裏停留時間長，酒精會受到胃酸的幹擾，慢慢吸收，所以我們常說不容易喝醉。
溫葡萄酒
夏天雖然熱，但白酒、黃酒如果加熱，口感更好，同時還能揮發壹些低沸點的有害醛類，減少對身體有害的成分。
避免口幹、口悶。
慢慢喝，慢慢喝，不要同時喝碳酸飲料，比如汽水、可樂，這樣會加快我們身體對酒精的吸收，造成危害。
喝酒時多吃豆制品和蔬菜。
飲用時，豆制品中含有的卵磷脂和蔬菜中含有的抗氧化劑和維生素可以保護我們的肝臟。
喝酒的時候，隨時可以來壹杯白開水。多喝開水有助於酒精盡快隨尿液排出體外，減少醉酒感。
夏季飲酒的常見誤區
1，混喝。夏天碳酸飲料很容易成為調酒的首選，但是把酒和碳酸飲料混在壹起喝是非常危險的。碳酸飲料中的壹些成分會使酒精容易通過血腦屏障，從而引起腦神經癥狀。
2、搭配腌制食物。很多人在喝酒的時候都喜歡選擇壹些開胃菜，壹些腌制的食物因為簡單方便成為了很多人的首選。不知道腌制食品中含有的亞硝酸胺可以和酒精中的乙醇相互作用，對身體的毒副作用很大。
3、濃茶解酒。濃茶含有茶堿和咖啡因。酒本身對心血管系統有壹定的刺激。如果同時加入茶堿和咖啡因，無疑會給心血管系統火上澆油。此外，茶堿還有利尿作用，會把血液中的甲醛帶到腎臟，對腎臟造成損害。