玉米須的功效和作用
玉米須的作用和功能有哪些？玉米須味甘、淡，入肝、腎、膀胱經。中醫認為玉米須有利水消腫、涼血瀉熱、清除體內濕熱、平肝利膽的作用，還可用於抗過敏治療，如腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。
在中國傳統醫學中，玉米須茶也叫龍須茶，具有廣泛的預防和保健功能。取鮮玉米須或幹玉米須，加水煎服，供後人飲茶，有壹定的減肥作用。玉米須的功效和作用還表現在以下五個方面:
1，玉米須的利尿作用可增加氯離子排泄，對各種原因引起的水腫有壹定療效。
2.玉米須能擴張外周血管，降壓作用較弱。
3.玉米須能促進膽汁排泄，可作為無並發癥的慢性膽囊炎或膽汁排泄障礙的膽管炎的利膽藥。
4.玉米須能加速血液凝固過程，增加血小板數量，抗溶血。它可用作止血劑和利尿劑，可用於膀胱飲水性尿路結石和急性溶血性貧血。
5、玉米須的抗過敏作用可用於治療蕁麻疹和哮喘；玉米須的解毒作用可用於治療乳腺炎。
玉米須的副作用
玉米須的作用範圍很廣，但是吃玉米須或者喝玉米須茶有副作用嗎？玉米須性質溫和，無副作用，只要服用或飲用時註意劑量即可。壹般每次用幹玉米3-5克，新鮮玉米須可適當多些。
玉米須味甘，性平，歸肝經、膽經、膀胱經，有利於利水消腫、平肝利膽、降血壓、通乳。壹般人群均可食用，尤其適用於高血壓、高血糖、黃疸、膽結石患者的飲食調理，對身體浮腫、小便不盡者也有壹定的治療作用。
可與其他中草藥如車前草、茵陳、茯苓、冬瓜皮等合理配伍使用。玉米須和具有變黃作用的茵陳合用，有助於治療肝炎引起的黃疸。玉米必須利尿通淋。尤其適用於濕熱中小便短赤痛。可單煎服用，也可與車前草、金錢草同用。
玉米須開水
煮玉米的時候，玉米須最好不要扔掉。玉米須具有廣泛的保健和防病功能，它可以用來燒水或泡茶。
玉米茶
材料:新鮮玉米須30g(10g幹制品)。
制法:玉米須去雜，洗凈，放入鍋中，加水250ml，煮壹會兒泡茶。
除了簡單的用玉米須燒水，還可以用冬瓜煲湯。冬瓜性溫，微寒，味甘。具有潤肺生津、化痰止渴、消癰利水、清熱消暑、解毒排膿的作用。特別適合夏天服用。
玉米須含有大量的營養成分和藥用物質，如酒石酸、蘋果酸、苦味苷、多糖、β-谷甾醇和豆甾醇。玉米須的應用對糖尿病有很好的療效，玉米須瘦肉煮湯是糖尿病的食療佳品。
玉米須減肥嗎？
玉米須不僅涼血瀉熱，還能祛除體內濕熱，利尿消腫，消暑清熱。經常飲用可以減肥，對防治動脈粥樣硬化和高血壓大有裨益。玉米壹定要和綠茶壹起煮著喝，減肥效果更好。
做法:現在的玉米壹定要清洗幹凈，陰幹，放入裝滿綠茶的杯子裏，倒入開水，稍微燉壹下，讓味道出來，就可以喝了。玉米須和綠茶都是有利於消腫的食物。加入綠茶後，不僅口感更好，清腸通便的效果也更好。
選材要點:玉米須的顏色壹般是淺綠、黃綠色到棕紅色，沒有特別的氣味，特別柔軟有光澤。
值得提醒的是，糖尿病、高血壓患者需要控制玉米須的用量，在用於利尿時，適當補充水分，防止體液流失。低血糖低血壓人群慎用。
孕婦可以喝玉米須水嗎？
民間有“孕婦喝玉米須水解胎毒”的說法，其實這指的是玉米須促進膽汁排泄，預防膽囊炎、黃疸的作用。壹般來說，孕婦可以喝玉米須水，但最好先征求產科醫生的意見。即使他們喝了，也不能過量和過於頻繁，每周2-3次，每次200-300ml。沖泡玉米須茶時，可以加入少量的糖或菊花，味道更易入口。
懷孕後期孕婦腎臟負擔明顯加重，水腫情況越來越嚴重。此時適量飲用玉米須茶，有益智、利尿的作用。而且現代醫學研究表明，玉米中必須含有維生素K、類黃銅、甾醇、糖類、生物堿、微量元素和有機酸，能為人體提供多種必需氨基酸和其他營養物質。此外，玉米須能有效降低血壓，因為它能擴張外周血管。同時還能增加血小板數量，加速血液凝固。玉米須還能促進膽汁排泄，預防膽囊炎和黃疸。