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谷雨為了健康做什麽運動?
谷雨健康食譜
谷雨節氣吃什麽傳統食物?
谷雨為了健康做什麽運動?
1,慢跑
和散步壹樣,慢跑也是春天極好的運動。慢跑不僅可以改善心肺功能,提高身體新陳代謝和免疫力,還可以降低血脂,延緩衰老。春天氣候宜人,是慢跑的最佳季節。但是,跑步前要做好準備,適量。早上或下午10後最好慢跑。
2.散步
散步是壹種非常有益的鍛煉形式,可以壹邊鍛煉身體,壹邊遊覽春天的美景。每天在街頭、公園、湖邊散步,可以放松身心,消除身體疲勞,促進血液循環和腸胃消化。走路要自然,不要流於形式,量力而行,不要過度勞累。
3.爬山
登山是壹項極好的有氧運動,山裏的空氣極其清新,有利於改善肺通氣,增加肺活量,改善肺功能,增強心臟的收縮力。崎嶇的山路有利於改善人體的平衡功能,增強四肢的協調能力,特別是在沒有人為修飾的非臺階路段行走,可以使人體肌肉纖維變粗,肌肉發達,增強四肢的靈活性。此外,從山頂遠眺,可以緩解眼部肌肉的疲勞,使緊張的大腦得到放松和休息。
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谷雨健康食譜
首先是黃鱔
原料:活鰻魚
配料:糖、番茄醬、黃酒、白醋、鹽、蔥、姜、澱粉、香油、蒜泥。
做法:將鱔魚開膛、去骨、去皮,切成長片,用刀尖斜切成兩片,直切成條。加入黃酒、鹽、蔥、姜等。浸泡鰻魚段,然後逐壹拍上幹澱粉。將番茄醬、糖、白醋和濕澱粉放入碗中,加入壹些水制成調味汁。大火燒熱炒鍋,放入油,燒至八成熱,將鱔魚抖入鍋內炸至金黃色,撈出裝盤。鍋裏留少許油,炒香蒜頭,倒入調好的醬料,燒開,倒入香油,淋在菊花魚上。
功效:補虛、祛風濕、強筋骨。
第二,鮮蘑菇和豆腐
材料:鮮菇100克,豆腐500克,蔥10克,姜10克,青蒜10克,鹽10克,味精10克,糖5克,料酒10克。
練習:
豆腐和蘑菇分別切丁,放在盤子裏備用。
將蔥、姜和青蒜切碎。
豆腐和蘑菇分別焯壹下備用。
熱鍋加油,爆香蔥姜末;
加入料酒和蠔油翻炒;加入水、鹽、糖、味精、雞粉、醬油、胡椒粉煮開。
加入香菇和豆腐,燉10分鐘,水澱粉勾芡,大火燒開,最後撒上青蒜沫裝飾。
功效:健胃、助食、清熱解毒。
第三,紅棗花生粥
材料:紅棗10枚,花生45g,山藥1枚,大米100g。
練習:
山藥洗凈,去皮,切成滾刀塊。
花生和紅棗用水沖洗幹凈,瀝幹。
往鍋裏加入兩碗水。
將山藥_花生_大棗放入冷水中,蓋上鍋蓋,中火煮沸。
燒開後,把米飯放進去。
米飯放進去後,用勺子攪拌融化的米飯,防止粘鍋。
邊煮邊攪拌,10分鐘後粘稠的粥就熟了。
放在碗裏就可以享用了。
功效:補中益氣,養血安神,利尿消腫。
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谷雨節氣吃什麽傳統食物?
1,香椿
俗話說:“雨前香椿芽嫩,雨後香椿芽長木。”谷雨前後,正是吃香椿的好時候,尤其是北方地區。谷雨吃香椿是時下最時尚最貴的壹道菜。此時香椿清香爽口,營養價值很高,壹年中只有這個時候才能嘗到這種“春天的味道”!此外,香椿還具有提高免疫力、健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲的作用。
2.谷雨茶
民間諺語說“谷雨,谷雨,頂雨采茶”,谷雨正是采茶的時候。谷雨前采摘的茶葉,清香撲鼻,口感最佳。所以谷雨嘗新茶,習慣了。谷雨茶性溫涼,因為谷雨生長在溫和的春季,春季氣溫適中,所以谷雨茶具有溫去火的特性,可以作為治療用茶。
3.芫荽
“清明雪歇,谷雨霜歇”。谷雨前後15天和清明節最後3天,脾臟處於旺盛期。中醫認為香菜性溫味甘,能健胃消食、利尿通便,有發汗透疹、消食降氣的作用。適用於感冒、消化不良。春天吃香菜可以散寒,尤其是春天涼颼颼的時候。
4.黑米
每年谷雨,肇興侗寨都有“吃黑米、抓臉、播稻種”的習俗。在谷雨的這壹天,年輕男女充分表達他們的愛。男青年會去姑娘家扔竹籃,討黑米。去的人越多,女孩家越覺得沒面子。是當地農耕文化和婚俗的雙重道德表達。
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