1,早餐至少要有壹個雞蛋。
忙碌的現代人想要坐下來吃壹頓營養早餐,似乎是壹種奢望。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範誌紅認為,無論他們有多忙,每天的早餐都是必不可少的。壹份營養豐富的早餐必須具備三個要素:壹是澱粉類食物,包括面包、粥、面條等;二是優質蛋白質食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等。第三是富含纖維和維生素c的水果蔬菜,這個看起來很復雜,其實挺簡單的。壹碗湯面加壹個雞蛋和蔬菜就能滿足要求。如果實在沒時間準備,可以買個水煮蛋和素包子吃。
2.每天吃5種蔬菜。
有調查顯示,90%的中國人吃的蔬菜太少,品種單壹。北京協和醫院臨床營養科主任醫師於康指出,多吃蔬菜不僅可以減少心腦血管疾病的發生,延緩阿爾茨海默病,還具有防癌的作用。中國營養學會建議每個人每天吃400 ~ 500g。從品種上來說,壹天最好吃五種以上的蔬菜,其中綠色蔬菜要占壹半。也就是說,如果餐桌上有兩種蔬菜,最好有壹種青菜。還建議多吃富含各種礦物質、維生素等營養成分的深綠色、紅色、橙色、紫色蔬菜。範誌紅還提醒我們每天改變蔬菜的品種,盡量在壹周內多吃蔬菜。越是平時不吃的蔬菜,越是要記得偶爾吃壹次。
如果妳真的討厭某壹種蔬菜,可以了解壹下妳不吃的那種蔬菜的特點,換成功效差不多的就行了。比如有人不愛吃胡蘿蔔,可以改用富含胡蘿蔔素和膳食纖維的蔬菜,比如羽衣甘藍、菊花等。
3.中午小睡30分鐘
希臘研究表明,每周至少3次午睡30分鐘,可降低37%因心臟病猝死的風險;德國杜塞爾多夫大學的研究表明,午睡可以增強記憶力;哈佛大學的心理學家發現,下午睡午覺可以緩解壓力。午睡時間可長可短,但對於上班族來說,中午抽空睡個午覺會有立竿見影的效果。英國《每日郵報》文章指出,睡眠6分鐘可以提高記憶力,20~30分鐘是最佳午睡時間。
“建議上班族把午睡時間定在午飯後1點左右,這樣既能保持下午的精力,又不會影響晚上的睡眠。下午3點以後,老人要停止午睡,否則晚上容易失眠。”史明,上海中醫失眠醫療合作中心副主任。
4.至少喝兩瓶水。
人體每天通過尿液、汗液或皮膚蒸發流失的水分約為1800~2000 ml。除了食物中所含的水分,我們每天至少要喝1200 ml(兩瓶礦泉水)。如果遇到天氣幹燥,運動量大的活動,要多喝水。事實上,許多人每天喝的水要少得多。
衛生計生委首席健康教育專家、心血管疾病專家洪昭光教授指出,喝壹杯水可以在以下幾個時間點輕松幫妳完成壹天的水量:起床後、到辦公室後、上午11、午飯後半小時、下午3點、上班前和睡覺前、1小時。
5.憋尿時間不要超過3小時。
上班族爭分奪秒地工作。有些人甚至試圖通過不喝水或不上廁所來爭取時間。還有的習慣憋著尿,嚴重影響身體健康。北京大學腫瘤醫院泌尿外科主任楊勇表示,尿液是人體排泄毒素的途徑。對於男性來說,憋尿可能會引起前列腺炎,而女性則容易出現盆腔炎等炎癥。從理論上講,壹個人壹天小便不應超過8次。白天7次,晚上1次,這是最好的比例。但是每個人喝的水量不壹樣,因人而異。久坐的上班族壹定要養成喝水和小便的習慣,每次憋尿不超過3~4小時。即使他們沒有明顯的排尿意圖,他們也應該去洗手間嘗試排尿。
6.鍛煉30分鐘。
適當的運動可以提高人體免疫力,預防疾病,抗癌,延緩衰老。全世界的醫生都把“運動”寫進了藥方。梅奧診所的健康指南建議,每天鍛煉30分鐘可以將患心臟病的風險降低壹半,並有助於癌癥。現代人很難抽出時間運動,我們不妨把這30分鐘拆分成三個10分鐘。美國匹茲堡大學的壹項研究發現,10分的鐘健姿勢還能增強心血管耐力。
研究人員建議,每天上午和下午應留出10分鐘用於快走或慢跑,晚上應將10分鐘用於力量練習,如俯臥撐和仰臥起坐。如果工作期間實在抽不出時間,那就盡量坐40分鐘後起來,做壹些單腿跳、深蹲等運動。