彭祖，作為長壽的象征，連聖賢孔子莊子都羨慕他的長壽。蘇軾曾在詩中盛贊彭祖:“癡心戰國古仙，拖尾抹舊，更安。憂國憂民不見雲，空墳重葬衣談。清代學者周洪更進壹步說:“行者已去，衣葬於此。墓古松明壁，山鶴夢寒。醫生沒做，真的要殺壹口棺材。三代都有誰？讓我們談論同樣的事情。“種種跡象表明，彭祖真的活了很久，他是因為厭世而死的，留下壹座空墳供人祭奠。
關於彭祖的年齡，目前學術界有幾種不同的看法。壹種觀點認為，只有“小花約會法”符合現代人的人生觀。因為“小花定年法”以60天為壹年，所以推測彭祖的800歲只相當於現代人的1.30歲。另壹種說法是，彭祖的壽命是800歲，這從科學分析上是不現實的，但把彭祖作為郭鵬歷代的稱謂或祖先崇拜是合理的。
還有壹種說法是，根據傳世的古籍和史書記載，彭祖確實活了兩朝，活了800多歲。原因是彭祖在《山海經》、《史記》、《華陽國誌》等文獻中都有記載，經歷了夏商周八百多年。而且歷史年代學方法並不支持“小花定年代”的說法，這可能是某些個別地方表示時間的方法，並不是用來記錄中國的歷史年代。但沒有證據表明“小花定於60日齡”是否為壹年。與公歷相比，60歲的花仍然是壹年365天。而且夏商周的歷史人物和朝代也是用公歷表示的。
陳教授說:“我們現在研究彭祖，不必弄清彭祖的真實年齡和當時的實際情況。既然歷代人都把彭祖視為長壽的象征，那我們就應該吸取彭祖養生文化的精華，發揚長壽文化，而不是只為彭祖的年齡爭論不休。”
彭祖的養生秘訣
彭祖的長壽源於他的養生之道，就是通過修身養性來提高抵抗疾病的能力。相傳古有《彭祖經》，是彭祖養生的專著，後來失傳。目前學術界的共識主要歸結為食療、氣功(呼吸)、醫術。
首先，彭祖喜歡多做運動強身健體，但名利心不強。據說周穆王曾經讓他當醫生，他不想當官，800歲以後就消失了。他不崇尚虛榮，不受功利思想的束縛。殷王捐的幾萬金全部捐給了窮人。可見他心地善良，思想高尚，心胸寬廣，樂於助人，從而為長壽奠定了精神基礎。
其次，彭祖是個美食家。在田文，屈原說，“彭鏗為皇帝倒出野雞湯”，這意味著即使是皇帝也喜歡他煮的野雞湯。戰國時期，齊國的夷雅向往彭祖的食補，曾經到舞陽(彭山古稱舞陽)學習烹飪技術。他還精通醫術和煉丹術，對中國傳統醫學有很大貢獻。他被張仲景、華佗、李時珍奉為祖師。
他還擅長氣功(即呼吸和呼吸)。古代由於洪水泛濫，陰氣郁結，雜食，人患寒熱，於是他發明了引經術，作為壹種很好的養生方法在春秋戰國時期流行開來。他將呼吸和行氣與身體運動有機地結合起來，形成了獨特的引導長壽的行氣技術。莊子在《刻意》中說:“誇呼吸，去舊吸新...彭祖壽的應試者也不錯”；荀子曰:“治氣養生，則成彭祖。”可見他們都把彭祖當成了氣功的鼻祖。
彭祖指出:“男人不能沒有女人，女人也不能沒有男人。如果妳孤獨，想著交接，就會損害妳的生活，引起各種疾病。”“有壹種強烈的郁結，難持而易失，使人漏精漏尿，產生鬼交之病。”他強調，既不禁欲也不放縱，但適度就夠了，和諧的夫妻生活可以增強人的精神活力，延年益壽。彭祖大膽提出補氣不如食補，食補不如性補的觀點。這不僅是人類歷史上最早的關於男女性愛的系統理論和經驗總結，也是迄今為止世界上罕見的、原創性的男女性愛經驗和理論。
為什麽彭山人普遍長壽？
彭祖，傳說是彭祖去世的地方，是彭祖健康長壽文化的發祥地。至今仍有保存完好的彭祖廟、彭祖墓、煉丹洞、玉女洞、彭祖井等歷史遺跡。彭祖是壹幅天然的太極圖，是壹座格局好、氛圍好、“聚風聚氣”的風水寶地。其獨特的地形讓無數風水大師流連忘返。彭祖墓位於太極壹條魚的眼上，據說是練氣功的理想場所。養生館是彭祖健康長壽秘訣的集中展示。彭山人普遍長壽，與這些優越的地理環境是分不開的。
彭山縣旅遊局的壹項數據顯示，彭山縣人口平均壽命為76.6歲。全縣總人口323995人，到今年年底，將有32位百歲老人，占總人口的0.0988%，比同期全國百歲老人比例高出近20倍。
為什麽彭山人普遍長壽？據教授陳介紹，這首歌首先是受到環境的影響。彭山屬於亞熱帶濕潤氣候區，海拔差異小，氣候變化不大。長壽老人大多生活在農村，空氣清新，汙染少，自然環境優美。其次，人從小就有熱愛勞動的習慣。彭山的長壽老人大多出身貧寒。在這種環境下，他們養成了從早到晚為生活努力、忙碌的習慣。他們的生活很規律，喜歡早睡早起，飲食以五谷雜糧和新鮮蔬菜為主。另外，彭山人有尊老愛老的優良傳統。西晉尚書郎，漢中太守，《陳情表》作者石宓，彭山縣寶生村民。作為壹個孝子，他視高官如糞土，名聲傳遍天下。此外，家庭和睦，國家平安，也是老人長壽的必要條件。
有專家在調查過程中還發現了壹個很有意思的現象:女性是長壽的主要人群，彭山縣32位百歲老人中，只有5位是男性。有人將其歸因於，在家庭中，大量家務由女性來做，她們養成了勤勞善良的本能；再者，女人喜歡嘮叨，可以很好地調節生理和心理的平衡。
據中國老齡協會相關人員介紹，現在中國有7個地區自稱“長壽之鄉”。為評定全國“長壽之鄉”，中國老齡協會將會同有關部門制定相關評選標準。彭山能否憑借彭祖獨特的養生文化和長壽的發源地——彭祖贏得全國“長壽之鄉”的稱號，我們拭目以待。