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有哪些最經典的30天月子餐食譜?

首先,第壹周的食譜如下(供參考)

1.湯類:生化湯(服用三到五天)、生姜紅茶(用生姜、紅棗、枸杞熬制)、豬肝湯、紅豆湯、絲瓜雞蛋湯、蝦皮小白菜湯、紅棗香菇湯、油菜香菇湯。

2.粥:豬肝粥、雞蛋小米粥、紫米大棗粥、醪糟雞蛋、木耳大棗粥、紅豆花生大棗粥、山藥紅豆粥、豬肝雞蛋粥、豬肝竹筍粥、菜粥。

第二周的食譜如下(供參考)

1.湯類:豬腳黃豆湯、金針菇豬腳鍋、鯽魚黃芪姜湯、鱸魚湯(可補傷口,剖宮產食用)、薏米鯽魚湯、黃豆排骨湯、蘿蔔羊肉湯、紅菇烏魚湯(潤脾補腎)、草魚冬瓜湯、時令蔬菜湯、泥鰍豆腐湯(催乳)。

2.粥:各種米粥(小米、大米、薏米、紫米)、栗子腎粥、薏米黨參粥(薏米提前泡三小時,黨參提前切片)、當歸烏雞湯、豆芽腎粥、草菇魚粥、桃仁紅棗粥、木瓜粥、菠蘿粥(安神)。

三、第三、第四階段(第三、第四周)主要以理氣補血為主,從小補到大補的過程。

調理目的:鞏固營養,提高體質。

肉、禽、蛋、各種滋補湯都可以吃,是產後恢復的好食物。海鮮富含礦物質,膽固醇低,容易消化。配合中藥,可以改善氣血兩虛,體虛,面黃,奶少。

擴展數據

飲食要點

1,月子餐要富含蛋白質。

月子裏要比平時多吃蛋白質,尤其是優質的動物蛋白,如雞肉、魚肉、瘦肉、動物肝臟等。適量飲用牛奶和豆類也是新媽媽們必不可少的滋補品。但不能過量攝入,否則會增加肝腎負擔,容易導致肥胖,反而對身體有害。壹般每天攝入90-95g蛋白質就夠了。

2.月子餐的主副食種類要多樣化。

不要偏食。妳應該吃粗糧、面粉和米飯。不能只吃精米和面粉,也要和粗糧混著吃,比如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準面粉、紅豆、綠豆。這樣既能保證各種營養素的攝入,又能使蛋白質起到補充作用,提高食物的營養價值,非常有利於新媽咪的恢復。

3.多吃富含鈣的食物。

哺乳期的媽媽需要大量的鈣,需要特別註意補充。他們每天要補充25克左右的蛋白質,以免影響乳汁分泌。因為從飲食中攝入的蛋白質不足,對乳汁中的蛋白質含量沒有明顯的影響,但會影響乳汁的分泌。

4.多吃富含鐵的食物。

產後出血和給寶寶餵奶補鐵也是非常必要的,否則容易發生貧血。如果在飲食中多註意吃壹些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、瘦肉、魚、油菜、菠菜、豆類等,可以預防產後貧血。

參考百度百科-月子餐